diumenge, 27 de desembre del 2015

dissabte, 26 de desembre del 2015

Menú del cap de setmana del 26 al 27 de desembre






  •  Rosa de pasta filo amb verdures
  •  Amanida de mongeta de Santa Pau
  •  Torrades amb escalivada i formatge Tête de moine

  • Segons plats

    • Mitjana de vedella (200gr) a la brasa
    • Botifarra esparracada amb all i oli gratinat
    • Graellada de carn amb acompanyament ( xai, pollastre, botifarra blanca i negre i conill)


      Postres
    • Crema cremada amb pinya
    • Suc de taronja amb gelat de vainilla
    • Crep amb codony casolà

    Pa, vi de la casa, gasosa i aigua inclòs.  18€ 
             


    Disposem d’un menú  infantil  a 9,50€ (beguda i postres) inclòs

    divendres, 18 de desembre del 2015

    Menú del cap de setmana del 18 al 20 de desembre





  •  Amanida amb fruita, tonyina i seitó
  •  Crep de verdures amb crema de carbassa
  •  Pissarra de formatges del Montseny

  • Segons plats

    • Mitjana de vedella (200gr) amb salsa de ceba
    • Pollastre rostit i botifarra rostida amb pipes de gira-sol, pansa i carbassa
    • Graellada de carn amb acompanyament ( xai, pollastre, botifarra blanca i negre i conill)


      Postres
    • Crema cremada amb pinya natural 
    • Trufes artesanes
    • Crep de soja

    Pa, vi de la casa, gasosa i aigua inclòs.  18€ 
             


    Disposem d’un menú  infantil  a 9,50€ (beguda i postres) inclòs

    divendres, 11 de desembre del 2015

    Menú del cap de setmana del 11 al 13 de desembre








  •  Rosa de pasta filo amb verdures i salsa de poma (conté farina)
  •  Calçots arrebossats amb salsa romesco
  •  Amanida amb tonyina, boqueró, baies de gogi i sobrassada calenta

  • Segons plats

    • Timbal de gall d'indi amb ceba caramel·litzada
    • Crep de vedella amb rossinyols (conté maizena i soja)
    • Graellada de carn amb acompanyament ( xai, pollastre, botifarra blanca i negre i conill)


      Postres
    • Assortit de formatges del Montseny amb poma
    • Crema de llimona i trufetes
    • Pinya amb crema catalana cremada

    Pa, vi de la casa, gasosa i aigua inclòs.  18€ 
             


    Disposem d’un menú  infantil  a 9,50€ (beguda i postres) inclòs

    divendres, 27 de novembre del 2015

    Menú del cap de setmana del 4 al 6 de desembre




  •  Coca del Mossèn de Folguerles amb ceba, pebrot, albergínia i calçot escalivat a la brasa (conté farina)
  •  Pissarra de formatges del Montseny, fuet i llnganissa de senglar (conté llet)
  •  Carxofes al forn amb pernil (poden ser sense pernil per als vegetarians)

  • Segons plats

    • Mitjana de vedella (200gr) amb salsa al pebre i patates
    • Canalons de carn amb verdures i cama-secs (conté llet i farina)
    • Graellada de carn amb acompanyament ( xai, pollastre, botifarra blanca i negre i conill)


      Postres
    • Gelat de vainilla amb crema cremada (conté llet, ou i maizena)
    • Crep casolà de melmelada, xocolata o gelat (conté soja, ou i maizena)
    • Crema de taronja sense llet ni sucre (conté ou)

    Pa, vi de la casa, gasosa i aigua inclòs.  18€ 
             


    Disposem d’un menú  infantil  a 9,50€ (beguda i postres) inclòs

    divendres, 20 de novembre del 2015

    Menú del cap del senglar del 20 al 22 de novembre


  •   Torrades amb embotit de senglar
  •  Pissarra de formatges del Montseny
  •  Carxofes al forn farcides de pernil

  • Segons plats

    • Mandonguilles de senglar amb pèsols
    • Civet de senglar amb carlets i patates
    • Graellada de carn amb acompanyament ( xai, pollastre, botifarra blanca i negre i senglar)


      Postres
    • Pinya amb crema cremada
    • Crep de melmelada
    • Flamets de soja i de coco

    Pa, vi de la casa, gasosa i aigua inclòs.  18€ 
             


    Disposem d’un menú  infantil  a 9,50€ (beguda i postres) inclòs

    divendres, 13 de novembre del 2015

    Menú del cap de setmana del 13 al 15 de novembre


  •   Crep de verdures i rossinyols
  •  Carxofes al forn farcides amb pernil
  •  Amanida de cigrons amb formatges del Montseny

  • Segons plats

    • Pollastre amb castanyes
    • Mitjana de vedella (200gr) amb salsa al pebre
    • Graellada de carn amb acompanyament ( xai, conill, pollastre, botifarra blanca i negre)


      Postres
    • Timbal de crema cremada
    • Crep de melmelada
    • Flam de soja casolà

    Pa, vi de la casa, gasosa i aigua inclòs.  18€ 
             


    Disposem d’un menú  infantil  a 9,50€ (beguda i postres) inclòs

    divendres, 6 de novembre del 2015

    Menú del 6 al 8 de novembre


  •   Amanida de mongetes i bacallà


  •  Cigrons estofats amb espinacs i calamars
  •  Coca del Mossèn de Folgueroles amb embotit i formatges de Can Gorgs
  • Segons plats

    • Civet de senglar del Montseny
    • Cabrit arrebossat amb patates cassolanes
    • Graellada de carn amb acompanyament ( xai, conill, pollastre, botifarra blanca i negre)


      Postres
    • Pinya natural amb crema catalana cremada
    • Crema cremada amb gelat de vainilla
    • Crep de soja amb melmelada

    Pa, vi de la casa, gasosa i aigua inclòs.  18€ 
             


    Disposem d’un menú  infantil  a 9,50€ (beguda i postres) inclòs

    divendres, 30 d’octubre del 2015

    Menú del cap de setmana del 30 al 1 d'octubre






  • Pissarra de pormatges amb torrades (conté llet i farina)
  • Torrades de coca del mossèn de Folgueroles amb escalivada feta a la brasa (conté farina)
  • Brotxeta de verdures a la brasa amb salsa romesco (conté fruits secs)

  • Segons plats
    • Mitjana de vedella (200gr) amb salsa al pebre
    • Pollastre amb castanyes (conté fruits secs)
    • Graellada de carn amb acompanyament ( xai, conill, pollastre, botifarra blanca i negre)


        Postres
      • Flam bicolor amb llet de soja i xocolata
      • Mató amb codony
      • Crep amb melmelada

    Pa, vi de la casa, gasosa i aigua inclòs.  18€ 
             



    Disposem d’un menú  infantil  a 9,50€ (beguda i postres) inclòs

    divendres, 23 d’octubre del 2015

    Menú del cap de setmana del 23 al 25 d'octubre




  • Crep de verdures i rossinyols amb la seva salsa de rossinyols
  • Canelons de ceps
  • Xampinyons farcits de verdura i serrà

  • Segons plats
    • Pollastre smb trompetes de ls mort
    • Timbal de vedella amb saltejat de bolets
    • Graellada de carn amb acompanyament ( xai, conill, pollastre, botifarra blanca i negre)


        Postres
      • Assortit de formatges del Montseny
      • Pinya amb crema Cremada
      • Crep de melmelada

    Pa, vi de la casa, gasosa i aigua inclòs.  19€ 
             



    Disposem d’un menú  infantil  a 9,50€ (beguda i postres) inclòs

    divendres, 16 d’octubre del 2015

    Menú del cap de setmana del 16 al 18 de octubre



  • Coca del mossèn de Folgueroles amb escalivada i formatge del Montseny calennt
  • Rosa de pasta filo amb verdures acompanyat amb salsa de carbassa
  • Verures a la brasa amb salsa romesco

  • Segons plats
    • Mitjana de vedella amb salsa al pebre
    • Vedella marinada sobre un llit de patata 
    • Graellada de carn amb acompanyament ( xai, conill, pollastre, botifarra blanca i negre)


        Postres
      • Crema cremada amb pinya 
      • Crep amb melmelada
      • Flam amb xocolata de llet de soja

    Pa, vi de la casa, gasosa i aigua inclòs.  18€ 
             



    Disposem d’un menú  infantil  a 9,50€ (beguda i postres) inclòs

    divendres, 9 d’octubre del 2015

    Menú del cap de setmana del 9 al 12 de octubre







  • Amanida de llavors i fruita (conté ou i sèsam)
  • Pissarra de formatges i embotit amb torrades (conté farina i llet)
  • Coca del mossèn de Folgueroles amb escalivada ( pebrot vermell albergínia i ou) (conte farina i ou)

  • Segons plats
    • Timbal de gall d'indi amb ceba caramel·litzada (conté espècies)
    • Crep de vedella amb verdura i blat, pot ser amb seita verdures, blat i salsa de pèsols (conté llet ou i farina)
    • Graellada de carn amb acompanyament ( xai, conill, pollastre, botifarra blanca i negre)


        Postres
      • Crema de taronja sense llet ni sucre amb cruixent de xocolata (conté ou i maizena)
      • Milfulles de crema pastissera i crema de poma ( conté ou, farina i llet)
      • Crep amb melmelada

    Pa, vi de la casa, gasosa i aigua inclòs.  18€ 
             



    Disposem d’un menú  infantil  a 9,50€ (beguda i postres) inclòs

    divendres, 2 d’octubre del 2015

    Menú del cap de setmana del 2 al 4 de octubre









  •  Amanida de bacallà amb monjetes de Santa Pau
  •  Assortit de formatges del Montseny
  •  Sopa de pasta amb pilota i botifarra negra (opcional)

  • Segons plats
    • Assortit de botifarres parcides de pinyons, dàtils i formatge
    • Mitjana de vedella amb salsa al pebre
    • Graellada de carn amb acompanyament ( xai, conill, pollastre, botifarra blanca i negre)


        Postres
      • Pinya amb crema cremada
      • Flam de cafè
      • Crep amb melmelada

    Pa, vi de la casa, gasosa i aigua inclòs.  18€ 
             



    Disposem d’un menú  infantil  a 9,50€ (beguda i postres) inclòs

    divendres, 25 de setembre del 2015

    Menú del cap de setmana del 25 al 27 de setembre








  •  Rosa de pasta filo amb verdures
  •  Croquetes de llentia taronja i acompanyat amb formatges de l'hort
  •  Amanida de monjetes de Santa Pau amb formatges del Montseny (conté llet de cabra)

  • Segons plats
    • Xurrasco de vedella masserat amb salsa ximixurri
    • Crep de soja amb vedella i ceba caramel·litzada (conté maizena, ou i llet de soja)
    • Graellada de carn amb acompanyament ( xai, conill, pollastre, botifarra blanca i negre)


        Postres
      • Pastís casolà de poma i crema (conte llet, ous i farina de maizena)
      • Trufes de pastanaga amb coco recovertes de xocolata 
      • Crep de soja amb melmelada (conté llet de soja, ous i maizena)

    Pa, vi de la casa, gasosa i aigua inclòs.  18€ 
             



    Disposem d’un menú  infantil  a 9,50€ (beguda i postres) inclòs

    divendres, 18 de setembre del 2015

    Menú del cap de setmana del 18 al 20 desetembre




  •  Verdures a la brasa(pebrot verd, panotxa, pastanaga, patates, tomàquet i pebrot vermell)
  •  Pissarra de formatges amb melmelada de poma amb canyella (conté llet i soja)
  •  Amanida amb tomàquet de l'hort amb pipes i formatge calent de cabra

  • Segons plats

    • Mitjana de vedella (200gr) amb salsa al pebre (conté llet i farina)
    • Timbal de pollastre amb ceba caramel·litzada
    • Graellada de carn amb acompanyament ( xai, conill, pollastre, botifarra blanca i negre)


        Postres
      • Flam de cafè amb llet de soja, amb cruixent de xocolata (conté llet, soja i farina)
      • Pinya amb crema creamada (conté llet i maizena)
      • Suc de taronja ambgelat de vainilla (conté llet)

    Pa, vi de la casa, gasosa i aigua inclòs.  18€ 
             



    Disposem d’un menú  infantil  a 9,50€ (beguda i postres) inclòs

    dijous, 10 de setembre del 2015

    Menú del cap de setmana del 10 al 12 de setembre


  •  Pissarra ded formatges d'ovella i de cabra (conté llet de cabra i d'ovella)
  • Rosa de pasta filo amb verdures (conté gluten)
  •  Amanida amb formatge gratinat (conté llet de cabra i ou)

  • Segons plats

    • Xurrasco a la brasa amb patates al caliu i pebrot verd
    • Crep de vedella amb herbes aromàtiques (conté gluten i ou)
    • Graellada de carn amb acompanyament ( xai, conill, pollastre, botifarra blanca i negre)


        Postres
      • Assortit de flams: coco, soja, cafè i taronja (conté soja i gluten)
      • Pinya natural amb crema cremada (conté llet, ou i midó)
      • Crep amb melmelada (conté soja, ou i gluten)

    Pa, vi de la casa, gasosa i aigua inclòs.  18€ 
             



    Disposem d’un menú  infantil  a 9,50€ (beguda i postres) inclòs

    divendres, 4 de setembre del 2015

    Menú del ap de setmana del 4 al 6 de setembre

  •  Crep de soja amb verdures: (col rissada, caba, espàrrecs verds i pastanaga) amb salsa romesco
  • Coca del mossèn de Fogueroles amb escalivada: (pebrot vermell, albergínia, ceba i ou)
  •  Amanida de formatges del Montseny calent i fruits secs: (avellanes, nous i festucs)

  • Segons plats

    • Espatlla de xai amb patates i fines herbes
    • Mitjana de vedella (200 gr) amb salsa al pebre
    • Graellada de carn amb acompanyament ( xai, conill, pollastre, botifarra blanca i negre)


        Postres
      • Suc de taronja amb gelat de vainilla
      • Pinya natural amb crema cremada
      • Crep amb melmelada

    Pa, vi de la casa, gasosa i aigua inclòs.  18€ 
             



    Disposem d’un menú  infantil  a 9,50€ (beguda i postres) inclòs

    divendres, 28 d’agost del 2015

    Menú del cap de setmana del 28 al 30 d'agost

  •  Pissarra de formatges del Montseny i raïm 
  • Coca del mossèn de Fogueroles amb escalivada
  •  Verdures a la brasa amb salsa romesco

  • Segons plats

    • Brotxeta de xai amb verdures a la brasa
    • Timbal de pollastre amb patata i ceba caramel·litzada
    • Graellada de carn amb acompanyament ( xai, conill, pollastre, botifarra blanca i negre)


        Postres
      • Crep de melmelada
      • Pinya i gelat de vainilla amb crema cremada
      • Crema de taronja (sense llet ni sucre)

    Pa, vi de la casa, gasosa i aigua inclòs.  18€ 
             



    Disposem d’un menú  infantil  a 9,50€ (beguda i postres) inclòs

    dissabte, 22 d’agost del 2015

    divendres, 21 d’agost del 2015

    Menú del cap de setmana de la festa major


    Per picar olives i fuet




  •  Coca del mossèn de Fogaroles amb escalivada (pebrot escalivat albergínia i ceba)
  •  Amnanida amb formatge del Montseny
  •  Crep amb verdures i salsa romesco

  • Segons plats

      • Vedella marinada sobre un llit de patates
      • Pollastre rostit amb ceba caramel·litzada
      • Graellada de carn amb acompanyament ( xai, conill, pollastre, botifarra blanca i negre)


          Postres
        • Flam de soja
        • Crep amb melmelada
        • Crema de soja

      Pa, vi de la casa, gasosa i aigua inclòs.  19€
               



      Disposem d’un menú  infantil  a 10 (beguda i postres) inclòs

      divendres, 14 d’agost del 2015

      Menú del cap de setmana del 14 al 16 d'agost

    •  Pissarra de formatges amb figues de acompanyament
    •  Amnanida de l'hort amb fruita
    •  Timbal d'escalivada amb pasta filo

    • Segons plats

      • Botifarra esparracada amb salsa al pebre i patates al caliu
      • Vedella marinada sobre un llit de patates
      • Graellada de carn amb acompanyament ( xai, conill, pollastre, botifarra blanca i negre)


          Postres
        • Crep de melmelada
        • Pinya amb crema cremada
        • Crema de taronja (sense llet ni sucre)

      Pa, vi de la casa, gasosa i aigua inclòs.  18€ 
               



      Disposem d’un menú  infantil  a 9,50€ (beguda i postres) inclòs

      dissabte, 1 d’agost del 2015

      Menú del cap de setmana del 7 al 9 d'agost

    •  Pissarra de formatges del Montseny
    •  Torrades amb escalivada i embotit
    •  Amanida amb arròs basmatí i fruita

    • Segons plats
       
      • Timbal de gall d'indi amb ceba caramel·litzada
      • Brotxeta de xai adobat amb acompanyament
      • Graellada de carn amb acompanyament ( xai, conill, pollastre, botifarra blanca i negre)


          Postres
        • Crep de melmelada
        •  Flam de soja
        • Pinya amb crema cremada

      Pa, vi de la casa, gasosa i aigua inclòs.  18€ 
               


      Disposem d’un menú  infantil  a 9,50€ (beguda i postres) inclòs

      divendres, 24 de juliol del 2015

      Menú del cap de setmana del 24 al 26 de juliol

    •  Cruixent de verdures i pinyons
    •  Amanida amb formatges del Montseny i tonyina
    •  Sopa de meló amb virutes de pernil serrà

    • Segons plats
       
      • Timbal de gall d'indi amb ceba caramel·litzada
      • Vedella marinada sobre un llit de patates
      • Graellada de carn amb acompanyament ( xai, conill, pollastre, botifarra blanca i negre)


          Postres
        • Crep de soja amb gelat de nata i xocolata calenta per sobre
        •  Pinya amb crema cremada
        • Gelat de vainilla cremat

      Pa, vi de la casa, gasosa i aigua inclòs.  18€ 
               


      Disposem d’un menú  infantil  a 9,50€ (beguda i postres) inclòs

      divendres, 10 de juliol del 2015

      Menú del cap de setmana del 10 al 12 de juliol

       
    •   Sopa de meló amb virutes de pernil serrà
    •  Amanida amb formatges del Montseny
    •  Amanida de patata amb bacallà i monjetes

    • Segons plats
       
      • Mitjana de vedella (200gr) amb salsa al pebre
      • Botifarra de bolets amb pebrot verd a la brasa
      • Graellada de carn amb acompanyament ( xai, conill, pollastre, botifarra blanca i negre)


        Postres
      • Crep amb melmelada de préssec i gelat de nata
      • Pinya amb crema cremada
      • Flam de soja

      Pa, vi de la casa, gasosa i aigua inclòs.  18€ 
               


      Disposem d’un menú  infantil  a 9,50€ (beguda i postres) inclòs

      divendres, 3 de juliol del 2015

      Menú del cap de setmana del 3 al 5 de juliol

       
    •   Rosa de pasta filo amb espinacs, ceva, carbassó i llavors de sèsam
    •  Coca del Mossèn de Fugueroles amb escalibada (pebrot, albergínia i ceva)
    •  Pissarra de formatges del Montseny

    • Segons plats
       
      • Botifarra esparracada amb salsa de espàrrecs verds
      • Crep de vedella amb ceva caramel·litzada
      • Graellada de carn amb acompanyament ( xai, conill, pollastre, botifarra blanca i negre)


        Postres
      • Assortit de flams ( coco, soja, xocolata i taronja)
      • Pastís de café
      • Pinya amb crema cremada i gelat de vainilla

      Pa, vi de la casa, gasosa i aigua inclòs.  18€ 
               


      Disposem d’un menú  infantil  a 9,50€ (beguda i postres) inclòs

      divendres, 26 de juny del 2015

      Menú del cap de setmana del 26 al 28 de juny de 2015

    •   Amanida amb formatges del Montseny 
    •  Coca del Mossèn amb escalivada
    •  Espaguetis de carbassó amb tomàquets i menta

    • Segons plats
       
      • Botifarra esparracada amb all i oli d'escalivada
      • Broxetes de xai adobades
      • Graellada de carn amb acompanyament ( xai, conill, pollastre, botifarra blanca i negre)


        Postres
      • Crema de taronja (sense llet ni sucre)
      • Trufes de pastanaga amb coco
      • Pinya amb crema cremada

      Pa, vi de la casa, gasosa i aigua inclòs.  18€ 
               


      Disposem d’un menú  infantil  a 9,50€ (beguda i postres) inclòs

      dimarts, 23 de juny del 2015

      Verbena de Sant Joan

      AQUESTA NIT TENIM OBERT PER LA VEBENA DE SANT JOAN I DISPOSEM D'UN MENÚ DE 20€


      Un menú dels que no esteu acostumats a menjar a Can Traveria (set service)

      divendres, 19 de juny del 2015

      Menú del 19 al 21 de Juny

    •   Amanida amb formatges del Montseny 
    •  Amanida de cigrons amb oli de menta
    •  Coca del Mossèn de Folgueroles amb embotit ibèric

    • Segons plats
       
      • Vedella marinada sobre un llit de patates
      • Timbal de gall d´indi i ceba caramel·litzada
      • Graellada de carn amb acompanyament ( xai, conill, pollastre, botifarra blanca i negre)


        Postres
      • Trufes casolanes amb coco
      • Crema cremada amb gelat de vainilla
      • Crep de soja amb melmelada

      Pa, vi de la casa, gasosa i aigua inclòs.  18€ 
               


      Disposem d’un menú  infantil  a 9,50€ (beguda i postres) inclòs

      divendres, 12 de juny del 2015

      Menú del 12 al 14 de Juny

    •   Amanida de fruita amb cruixent i pipes 
    •  Assortit de croquetes casolanes de cereals( mill, quinoa i blat)
    •  Coca del Mossèn de Folgueroles amb escalivada

    • Segons plats
       
      • Botifarra esparecada amb formatge del Montseny calent
      • Crep de soja amb verdures i carn o amb saita
      • Graellada de carn amb acompanyament ( xai, conill, pollastre, botifarra blanca i negre)


        Postres
      • Assortit de flams casolans ( coco, xocolata i soja)
      • Crema cremada amb pinya
      • Crep de soja amb melmelada

      Pa, vi de la casa, gasosa i aigua inclòs.  18€ 
               


      Disposem d’un menú  infantil  a 9,50€ (beguda i postres) inclòs

      divendres, 5 de juny del 2015

      Menú del 5 al 7 de juny del 2015

    •   Rosa de pasta filo cruixent amb verdures
    •  Endibias amb pernil i vinagre de Módena 
    •  Pisarra de formatges de cabra i ovella

    • Segons plats
       
      • Mitjana de vedella (200g) amb salsa de pebrot escalibat
      • Brotxeta de xai marinat
      • Graellada de carn amb acompanyament ( xai, conill, pollastre, botifarra blanca i negre)


        Postres
      • Gelat de vainilla amb  crema cremada
      • Crep amb  melmelada
      • Maduixes amb suc de taronja o xocolata

      Pa, vi de la casa, gasosa i aigua inclòs.  18€ 
               


      Disposem d’un menú  infantil  a 9,50€ (beguda i postres) inclòs

      dissabte, 30 de maig del 2015

      Menú del cap de setmana del 29 al 31 de maig

    •   Amanida de fruita i ceba caramel·litzada
    •  Canalons de verdures
    •  Amanida de formatges calents del Montseny

    • Segons plats

      • Brotxetes de pollastre adobades
      • Botifarra esparracada amb all i oli de pebrot escalivat
      • Graellada de carn amb acompanyament ( xai, conill, pollastre, botifarra blanca i negre)


        Postres
      • Pinya amb crema cremada
      • Crep amb gelat o melmelada
      • Maduixes amb suc de taronja

      Pa, vi de la casa, gasosa i aigua inclòs.  18€ 
               


      Disposem d’un menú  infantil  a 9,50€ (beguda i postres) inclòs

      divendres, 22 de maig del 2015

      Menú del cap de setmana del 22 al 24 de maig

    •   Amanida de patates del Montseny amb tomàquet confitat i bacallà i oli de albaca
    •  Pissarra de formatges del Montseny acompanyat amb poma
    • Espàrrecs verds a la brasa amb cruixent de panxeta

    • Segons plats

      • Pollastre al forn amb llimona i herbes aromàtiques fresques 
      • Mitjana de vadella (200gr) amb salsa al pebre i acompanyament
      • Graellada de carn amb acompanyament ( xai, conill, pollastre, botifarra blanca i negre)


        Postres
      • Pinya amb crema cremada
      • Crep al gust (gelat, melmelada ,xocolata etc....)
      • Menja blanc de Reus  

      Pa, vi de la casa, gasosa i aigua inclòs.  18€ 
               


      Disposem d’un menú  infantil  a 9,50€ (beguda i postres) inclòs

      divendres, 15 de maig del 2015

      Menú del 16 al 18 de maig


    •  Torrades amb formatges del Montseny i enbotit ibèric
    •  Faves amb cansalada, botifarra blanca i negre
    • Verdures a la brasa ( bròquil, pebrot vermell,pastanaga,espàrrec verd, patata i tomàquet) 

    • Segons plats

      • Broxeta adobada de xai a la brasa amb mongetes de santa Pau i cansalada passades per la paella 
      • Botifarra blanca esparracada amb sobrassada calenta o formatge calent
      • Graellada de carn amb acompanyament ( xai, conill, pollastre, botifarra blanca i negre)


        Postres
      • Pinya amb crema cremada
      • Crep al gust (gelat, melmelada ,xocolata etc....)
      • Assortit de flams (taronga, xocolata, café i tradicional)  

      Pa, vi de la casa, gasosa i aigua inclòs.  18€ 
               


      Disposem d’un menú  infantil  a 9,50€ (beguda i postra) inclòs

      divendres, 8 de maig del 2015

      Menú del 8 al 10 de maig


    •  Pissarra amb formatges del Montseny acompanyat amb torrades
    •  Fabes a la Catalana
    • Amanida Santa ( monjetes de santa pau, bacalla, tomaquet, olives, ou d'u i enciam de l'hort 

    • Segons pla

      •  Crep de gall dindi amb verdures i pipes amb salsa de atetlles
      • Mitjana de vedella de Girona (uns 200g) amb salsa al pebre
      • Graellada de carn amb acompanyament ( xai, conill, pollastre, botifarra blanca i negre)


        Postres
      • Trufes casolanes de pastanaga i coco
      • Crep al gust (gelat, melmelada,xocolata etc....)
      • Flam xocolata amb llet de soja

      Pa, vi de la casa, gasosa i aigua inclòs.  18€ 
               


      Disposem d’un menú  infantil  a 9,50€ (beguda i postra) inclòs

      dijous, 30 d’abril del 2015

      Menú del 30 de abril al 3 de març

    •  Torrades amb formatges del Montseny amb un toc de pernil serrà
    •  Crep de soja amb calçots, espàrrecs verds, pebrot vermell i arròs
    • Canelons amb trompetes gratinats  

    • Segons plats

      •  Carpaccio de peu de porc amb all i oli de poma
      • Mitjana de vedella de Girona (uns 200g) amb salsa al pebre
      • Graellada de carn amb acompanyament ( xai, conill, pollastre, botifarra blanca i negre)


        Postres
      • Menjar Blanc de Reus
      • Crep al gust (gelat, melmelada,xocolata etc....)
      • Flam de soja amb trufetes de xocolata

      Pa, vi de la casa, gasosa i aigua inclòs.  18€ 
               


      Disposem d’un menú  infantil  a 9,50€ (beguda i postra) inclòs

      divendres, 24 d’abril del 2015

      Menú del 24 al 26 d'Abril de 2015


    •  Pissarra de formatge  del Montseny amb torrades
    •  Verdures a la brasa amb salsa de llenties taronges ( patata,espàrrecs verds,pastanagues,pebrot vermell i albergínia)
    •  Calçots arrebossats amb salsa romesco casolana

    • Segons plats

      •  Timbal de gall d'indi amb ceba caramal·litzada
      • Borifarra esparracada amb all i oli gratinat acompanyada  de pabrot verd a la brasa
      • Graellada de carn amb acompanyament ( xai, conill, pollastre, botifarra blanca i negre)


        Postres
      • Pinya natural amb crema catalana cremada
      • Crep al gust (gelat, melmelada,xocolata etc....)
      • Crema de taronja (ni llet ni sucre)

      Pa, vi de la casa, gasosa i aigua inclòs.  18€ 
               


      Disposem d’un menú  infantil  a 9,50€ (beguda i postra) inclòs

      divendres, 17 d’abril del 2015

      Menú del cap de setmana del 17 al 19 d'abril


    •  Pissarra de formatge amb varietats del Montseny
    •  Amanida amb monjetes de Santa Pau i bacallà
    •  Crema de calçots amb romesco i llenques de cansalada curada 

    • Segons plats

      •  Brotxetes de xai
      • Crep de soja amb verdures, arròs, pipes i salsa de pastanaga
      • Graellada de carn amb acompanyament ( xai, conill, pollastre, botifarra blanca i negre)


        Postres
      • Crema de xocolata casolana
      • Crep al gust
      • Flam de soja amb coco

      Pa, vi de la casa, gasosa i aigua inclòs.  18€ 



      Disposem d’un menú  infantil  a 9,50€ (beguda i postra) inclòs

      divendres, 10 d’abril del 2015

      Menú del cap de setmana del 10 al 12 de abril


    •  Amanida amb fruita i fruits secs amb vinagreta de magrana
    •  Espàrrecs verds amb gavardina
    •  Amanida de llenties amb taronja i pernil serrà (freda) 

    • Segons plats

      •  Pollastre amb trompetes i un didal de blat
      • Convinat de broxeta de gall d´indi i xurrasco de porc amb patates al caliu 
      • Graellada de carn amb acompanyament ( xai, conill, pollastre, botifarra blanca i negre)


        Postres
      • Crema catalana amb gelat de vainilla 
      • Crep de soja amb cabell d'àngel
      • Crema de llimona casolana

      Pa, vi de la casa, gasosa i aigua inclòs.  18€ 



      Disposem d’un menú  infantil  a 9,50€ (beguda i po):stra inclòs

      divendres, 27 de març del 2015

      Menú del 27 al 29 de març


    •  Crema  de calçots amb salsa romesco i cruixent de pastanaga
    • Amanida amb fruits secs i bolets amb conserva casolana
    • Calçots amb salsa romesco

    • Segons plats

      •  Vedella marinada sobre un llit de patates
      • Botifarra esparracada amb formatge de cabra amb acompanyament de verdures
      • Graellada de carn amb acompanyament ( xai, conill, pollastre, botifarra blanca i negre)


        Postres
      • Crep amb melmelada
      • Pinya amb crema cremada
      • Formatge del Montseny

      Pa, vi de la casa, gasosa i aigua inclòs.  18€ 



      Disposem d’un menú  infantil  a 9,50€ (beguda i postra inclòs):

      ·       Botifarra o llom, ou ferrat i patates fregides.

      divendres, 20 de març del 2015

      Menú del cap de setmana del 20 al 22 de març


    • Taula de formatges del Montseny amb torrades
    • Amanida Santa ( mongetes de santa Pau, bacallà, tonyina, tomàquet i olives)
    • Calçots amb salsa romesco

    • Segons plats

      •  Cuixa de pollastre amb trompetes i un didal de arròs basmati
      • Brotxeta de a la brasa amb verdures
      • Graellada de carn amb acompanyament ( xai, conill, pollastre, botifarra blanca i negre)


        Postres
      • Púding de cafè amb xocolata
      • Crep de soja amb cabell d'àngel
      • Pastís casolà de mel i mató

      Pa, vi de la casa, gasosa i aigua inclòs.  18€ 



      Disposem d’un menú  infantil  a 9,50€ (beguda i postra inclòs):

      ·       Botifarra o llom, ou ferrat i patates fregides.

      divendres, 13 de març del 2015

      Menú del cap de setmana del 13 al 15 de març de 2015


       
    •  Crep de soja amb verdures i salsa de ceps
    • Amanida amb blat, dàtils, i tomàquets cherry
    • Calçots amb salsa romesco

    • Segons plats

      •  Civet de senglar
      •  Llom rostit amb cansalada,pinya i  amb suquet
      • Graellada de carn amb acompanyament ( xai, conill, pollastre, botifarra blanca i negre)


        Postres
      •  Crema catalana amb pinya
      • Crep de soja amb melmelada
      • Flam de soja

      Pa, vi de la casa, gasosa i aigua inclòs.  18€ 


      Disposem d’un menú  infantil  a 9,50€ (beguda i postra inclòs):
      ·       Botifarra o llom, ou ferrat i patates fregides.

      divendres, 6 de març del 2015

      Menú del cap de setmana del 6 al 8 de març


       
    • Sopa amb mandunguilletes i crostons 
    • Amanida amb fruita i fruits secs amb vinagreta de mel (maduixa, pinya, nous i avellanes)
    • Calçots amb salsa romesco

    • Segons plats

      •  Brotxeta de xai amb arròs basmati i salsa de ceps
      • Vedella marinada sobre un llit de patates
      • Graellada de carn amb acompanyament ( xai, conill, pollastre, botifarra blanca i negre)


        Postres
      •  Crep de soja amb crema catalana i gelat de vainilla
      • Flam de soja
      • Pastís de mascarpone

      Pa, vi de la casa, gasosa i aigua inclòs.  18€ 

      Disposem d’un menú  infantil  a 9,50€ (beguda i postra inclòs):
      ·       Botifarra o llom, ou ferrat i patates fregides.