divendres, 25 de gener del 2019

Menú del cap de setmana del 25 al 27 de gener


Primers plats
·      Calçots arrebossats amb salsa romesco (conte farina d’espelta, ou i ametlla)
·      Carxofes al forn farcides de pernil i tomàquet
·      Amanida amb fruita i vinagreta d’alvocat  (conté ou)

Segons plats
·       Mitjana de vedella a la brasa
·       Pollastre rostit amb trompetes de la mort
·       Graellada de carn amb acompanyament ( xai, conill, pollastre, botifarra blanca)
      
Postres
·       Maduixes amb suc de taronja
·       Trufes de xocolata negre artesanes (conté lactosa)       
·       Pinya natural amb crema cremada (conte ou, llet sense lactosa i maizena)

-Tots els postres són casolans