Menú del 25 al 27 de octubre

Primers plats

·      Escalivada amb ou dur i seitons

·     Formatges de cabra, ovella i vaca amb melmelada de tomàquet

·      Amanida amb raïm, fruits secs i codony

                                                                 

Segons plat

·       Botifarra esparracada amb all i oli gratinat acompanyat amb patates al caliu i carabassó  (conté ou)

·       Civet de senglar

·      Graellada de carn amb acompanyament ( xai, pollastre, conill i botifarra blanca)

      

Postres         

·                      Flamet de cafè amb gelat de Xixona(conté lactosa i fruits secs) 

·                      Sorbet de llimona (conté ou) 

·                       Crema catalana cremada amb pinya natural (conté maizena, ou i llet sense lactosa)

                       

Menú del cap de setmana del 18 al 20 de octubre

Primers plats

·      Saltejat d'espàrrecs verds amb rossinyols

·     Pissarra de formatges de cabra, ovella i vaca amb melmelada de tomàquet

·      Crep de verdures amb ceps (conté ou i farina espelta i soja)

                                                                 

Segons plat

·       Pollastre rostit amb trompetes de la mort (conté maizena)

·       Civet de senglar amb bolets

·      Graellada de carn amb acompanyament ( xai, pollastre, conill i botifarra blanca)

      

Postres         

·                      Flam de cafè amb gelat de Xixona( gelat conté lactosa i fruits secs) 

·                      Sorbet de llimona (conté ou) 

·                       Crema catalana cremada amb pinya natural (conté maizena, ou i llet sense lactosa)

                             

“Segueix-nos a l’Instagram: @rest_can_traveria”