divendres, 9 de febrer del 2018

Menú del cap de setmana del 9 al 11 de febrer

Primers plats
·      Calçots arrebossats amb salsa romesco casolana (ou, farina, ametlles)
·      Coca del Mossèn de Folgarolas amb escalivada i ou dur
·      Carpaccio de bacallà amb tomàquet i orenga

Segons plats
·       Mitjana de vedella a la brasa
·       Civet de senglar
·       Graellada de carn amb acompanyament ( xai, conill, pollastre, botifarra blanca)

Postres
·       Crep de soja amb melmelada i xocolata
·       Trufes de xocolata negre (conté llet)
·       Suc de taronja amb gelat de vainilla


-Tots els postres són casolans

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada