divendres, 20 de novembre del 2015

Menú del cap del senglar del 20 al 22 de novembre


  •   Torrades amb embotit de senglar
  •  Pissarra de formatges del Montseny
  •  Carxofes al forn farcides de pernil

  • Segons plats

    • Mandonguilles de senglar amb pèsols
    • Civet de senglar amb carlets i patates
    • Graellada de carn amb acompanyament ( xai, pollastre, botifarra blanca i negre i senglar)


      Postres
    • Pinya amb crema cremada
    • Crep de melmelada
    • Flamets de soja i de coco

    Pa, vi de la casa, gasosa i aigua inclòs.  18€ 
             


    Disposem d’un menú  infantil  a 9,50€ (beguda i postres) inclòs

    divendres, 13 de novembre del 2015

    Menú del cap de setmana del 13 al 15 de novembre


  •   Crep de verdures i rossinyols
  •  Carxofes al forn farcides amb pernil
  •  Amanida de cigrons amb formatges del Montseny

  • Segons plats

    • Pollastre amb castanyes
    • Mitjana de vedella (200gr) amb salsa al pebre
    • Graellada de carn amb acompanyament ( xai, conill, pollastre, botifarra blanca i negre)


      Postres
    • Timbal de crema cremada
    • Crep de melmelada
    • Flam de soja casolà

    Pa, vi de la casa, gasosa i aigua inclòs.  18€ 
             


    Disposem d’un menú  infantil  a 9,50€ (beguda i postres) inclòs

    divendres, 6 de novembre del 2015

    Menú del 6 al 8 de novembre


  •   Amanida de mongetes i bacallà


  •  Cigrons estofats amb espinacs i calamars
  •  Coca del Mossèn de Folgueroles amb embotit i formatges de Can Gorgs
  • Segons plats

    • Civet de senglar del Montseny
    • Cabrit arrebossat amb patates cassolanes
    • Graellada de carn amb acompanyament ( xai, conill, pollastre, botifarra blanca i negre)


      Postres
    • Pinya natural amb crema catalana cremada
    • Crema cremada amb gelat de vainilla
    • Crep de soja amb melmelada

    Pa, vi de la casa, gasosa i aigua inclòs.  18€ 
             


    Disposem d’un menú  infantil  a 9,50€ (beguda i postres) inclòs

    divendres, 30 d’octubre del 2015

    Menú del cap de setmana del 30 al 1 d'octubre






  • Pissarra de pormatges amb torrades (conté llet i farina)
  • Torrades de coca del mossèn de Folgueroles amb escalivada feta a la brasa (conté farina)
  • Brotxeta de verdures a la brasa amb salsa romesco (conté fruits secs)

  • Segons plats
    • Mitjana de vedella (200gr) amb salsa al pebre
    • Pollastre amb castanyes (conté fruits secs)
    • Graellada de carn amb acompanyament ( xai, conill, pollastre, botifarra blanca i negre)


        Postres
      • Flam bicolor amb llet de soja i xocolata
      • Mató amb codony
      • Crep amb melmelada

    Pa, vi de la casa, gasosa i aigua inclòs.  18€ 
             



    Disposem d’un menú  infantil  a 9,50€ (beguda i postres) inclòs

    divendres, 23 d’octubre del 2015

    Menú del cap de setmana del 23 al 25 d'octubre




  • Crep de verdures i rossinyols amb la seva salsa de rossinyols
  • Canelons de ceps
  • Xampinyons farcits de verdura i serrà

  • Segons plats
    • Pollastre smb trompetes de ls mort
    • Timbal de vedella amb saltejat de bolets
    • Graellada de carn amb acompanyament ( xai, conill, pollastre, botifarra blanca i negre)


        Postres
      • Assortit de formatges del Montseny
      • Pinya amb crema Cremada
      • Crep de melmelada

    Pa, vi de la casa, gasosa i aigua inclòs.  19€ 
             



    Disposem d’un menú  infantil  a 9,50€ (beguda i postres) inclòs

    divendres, 16 d’octubre del 2015

    Menú del cap de setmana del 16 al 18 de octubre



  • Coca del mossèn de Folgueroles amb escalivada i formatge del Montseny calennt
  • Rosa de pasta filo amb verdures acompanyat amb salsa de carbassa
  • Verures a la brasa amb salsa romesco

  • Segons plats
    • Mitjana de vedella amb salsa al pebre
    • Vedella marinada sobre un llit de patata 
    • Graellada de carn amb acompanyament ( xai, conill, pollastre, botifarra blanca i negre)


        Postres
      • Crema cremada amb pinya 
      • Crep amb melmelada
      • Flam amb xocolata de llet de soja

    Pa, vi de la casa, gasosa i aigua inclòs.  18€ 
             



    Disposem d’un menú  infantil  a 9,50€ (beguda i postres) inclòs

    divendres, 9 d’octubre del 2015

    Menú del cap de setmana del 9 al 12 de octubre







  • Amanida de llavors i fruita (conté ou i sèsam)
  • Pissarra de formatges i embotit amb torrades (conté farina i llet)
  • Coca del mossèn de Folgueroles amb escalivada ( pebrot vermell albergínia i ou) (conte farina i ou)

  • Segons plats
    • Timbal de gall d'indi amb ceba caramel·litzada (conté espècies)
    • Crep de vedella amb verdura i blat, pot ser amb seita verdures, blat i salsa de pèsols (conté llet ou i farina)
    • Graellada de carn amb acompanyament ( xai, conill, pollastre, botifarra blanca i negre)


        Postres
      • Crema de taronja sense llet ni sucre amb cruixent de xocolata (conté ou i maizena)
      • Milfulles de crema pastissera i crema de poma ( conté ou, farina i llet)
      • Crep amb melmelada

    Pa, vi de la casa, gasosa i aigua inclòs.  18€ 
             



    Disposem d’un menú  infantil  a 9,50€ (beguda i postres) inclòs