Menú del cap de setmana del 5 al 9 de desembre

Primers plats

·      Cigrons estofats amb carlets

·      Coca del mossèn de Folgueroles amb escalivada i virutes de parmesà (conte ou)

·      Carxofes al forn amb tomàquet i pernil

Segons plats

·       Mitjana de vedella a la brasa

·       Pollastre rostit amb castanyes

·       Graellada de carn amb acompanyament ( xai, conill, pollastre, botifarra blanca)

      

Postres

·       Gelat de vainilla amb crema cremada (conté ou, gluten i lactosa)

·       Flam de xocolata amb gelat de nata (conte lactosa)

·       Crep de xocolata (conté ou i maizena)

-Tots els postres són casolans      

Menú del cap de setmana del 30 al 2 de desembre

Primers plats

·      Cigrons estofats amb carlets

·      Amanida amb tomàquet, tonyina i formatge del Montseny (conte ou)

·      Carxofes al forn amb tomàquet i pernil

Segons plats

·       Mitjana de vedella a la brasa

·       Civet de senglar

·       Graellada de carn amb acompanyament ( xai, conill, pollastre, botifarra blanca)

      

Postres

·       Gelat de vainilla amb crema cremada (conté ou, gluten i lactosa)

·       Flam de cafè amb gelat de nata (conte lactosa)

·       Crep de xocolata (conté ou i maizena)

-Tots els postres són casolans      

Menú de la Festa Major del Montseny

Primers plats

·      Amanida amb tomàquet de l’hort i formatges del Montseny

·      Crema de carbassó i pastanaga (conté glúten)

·      Escalivada amb formatge de cabra

Segons plats

·       Mitjana de vedella a la brasa

·       Botifarra esparracada amb all i oli gratinat

·       Graellada de carn amb acompanyament ( xai, conill, pollastre, botifarra blanca)

   

  

Postres

·       Flam de cafè o xocolata amb gelat de nata

·       Tocinets de cel (conté ou)

·       Suc de taronja amb gelat (conté lactosa)

-Tots els postres són casolans      

“Segueix-nos a l’Instagram: @rest_can_traveria”

-Si tens alguna al·lèrgia o intolerància fes-nos-ho saber   

                                            

Pa, pa torrat,  vi i aigua inclòs     18€  (refrescs no inclosos)

Menú del cap de setmana del 3 al 5 d'agost

Primers plats

·      Torrades amb formatges i embotit (conté gluten o ou)

·      Amanida amb pasta, gambes i oli de menta

·      Torrades amb escalivada, ou dur i formatge de cabra (conté gluten)

Segons plats

·      Mitjana de vedella amb patates al caliu

·      Timbal de gall d’indi amb ceba i patates

·       Graellada de carn amb acompanyament ( xai, conill, pollastre, botifarra blanca)

      

Postres

·       Assortit de postres casolans (conté ou, maizena i llet)

·       Crema catalana amb gelat de vainilla (conté llet sense lactosa , maizena i ou)

·      Flam amb llet de soja amb cafè (conté ou)

-Tots els postres són casolans      

-si tens alguna al·lèrgia o intolerància fes-nos-ho saber

“Segueix-nos a l’Instagram: @rest_can_traveria”

Menú del cap de setmana del 8 al 10 de juny

Primers plats

·      Crep de carxofes, ceba i rossinyols amb crema d’espinacs

·      Amanida amb fruita i formatge del Montseny

·      Escalivada i formatge de cabra

Segons plats

·       Ànec confitat amb acompanyament

·       Mitjana de vedella a la brasa

·       Graellada de carn amb acompanyament ( xai, conill, pollastre, botifarra blanca)

      

Postres

·       Assortit de postres casolans (conté ou i lactosa)

·       Crep de crema catalana (conte ou)

·       Sorbet de llimona (conté llet)

-Tots els postres són casolans      

“Segueix-nos a l’Instagram: @rest_can_traveria”

Menú del cap de setmana del 04 al 06 de maig

Primers plats

·      Carxofes al forn

·      Amanida amb fruita, sèsam i formatge de cabra gratinat(conté ou)

·      Taula de formatges amb vuit varietats

Segons plats

·       Timbal de gall d’indi amb patates i ceba

·       Mitjana de vedella a la brasa

·       Graellada de carn amb acompanyament ( xai, conill, pollastre, botifarra blanca)

      

Postres

·       Cons farcits de crema pastissera (conté llet sense lactosa, gluten i ou)

·       Tocinets de cel (conté ou)

·       Suc de taronja amb gelat de vainilla (conté llet)

Menú del cap de setmana del 27 al 1 de maig

Primers plats

·      Carxofes al forn

·      Amanida d’enciam variat amb fruita i sèsam(conté ou)

·      Taula de formatges amb torrades

Segons plats

·       Botifarra esparracada amb all i oli gratinat (conté ou)

·       Mitjana de vedella a la brasa

·       Graellada de carn amb acompanyament ( xai, conill, pollastre, botifarra blanca)

      

Postres

·       Pudding de cafè amb gelat de nata(conté llet i gluten)

·       Tocinets de cel (conté ou)

·       Suc de taronja amb gelat de vainilla (conté llet)

-Tots els postres són casolans

Menú del cap de setmana del 13 al 15 d'abril

Primers plats

·      Calçots arrebossats amb farina de cigrons i salsa romesco casolana (conté ou i ametlles)

·      Carxofes a la brasa amb salsa de vinagreta i panxeta

·      Amanida de bacallà amb mongetes de santa pau(conté ou)

Segons plats

·       Mitjana de vedella a la brasa amb acompanyament

·       Cuixa d’ànec confitat amb melmelada

·       Graellada de carn amb acompanyament ( xai, conill, pollastre, botifarra blanca)

Postres

·       Pinya amb crema cremada (conté llet, maizena i ou)

·       Crep de xocolata (conté llet, ou i maizena)

·       Maduixes amb suc de taronja

-Tots els postres són casolans

Menú del cap de setmana del 6 al 8 d'abril

Primers plats

·      Calçots arrebossats amb farina de cigrons i salsa romesco casolana (conté ou i ametlles)

·      Carxofes a la brasa amb salsa de vinagreta i panxeta

·      Amanida de bacallà amb mongetes de santa pau(conté ou)

Segons plats

·       Mitjana de vedella a la brasa amb acompanyament

·       Cuixa d’ànec confitat amb melmelada

·       Graellada de carn amb acompanyament ( xai, conill, pollastre, botifarra blanca)

Postres

·       Pinya amb crema cremada (conté llet, maizena i ou)

·       Crep de xocolata (conté llet, ou i maizena)

·       Maduixes amb suc de taronja

-Tots els postres són casolans

Menú del cap de setmana del 23 al 25 de març

Primers plats

·      Calçots arrebossats amb farina de cigrons i salsa romesco casolana (conté ou, farina, ametlles)

·      Lassanya de verdures i bolets (conté formatge ratllat)

·      Amanida Can Traveria amb formatge de cabra (conté ou)

Segons plats

·       Mitjana de vedella a la brasa amb acompanyament

·       Timbal de gall d’indi amb ceba i patates

·       Graellada de carn amb acompanyament ( xai, conill, pollastre, botifarra blanca)

Postres

·       Trufes casolanes de xocolata negre (conté llet)

·       Crema de Xixona amb xocolata (conté fruits secs i llet)

·       Maduixes amb suc de taronja

-Tots els postres són casolans

Menú del cap de setmana del 16 al 18 de març

Primers plats

·      Calçots arrebossats amb salsa romesco casolana (conté ou, farina, ametlles)

·      Crep de verdures amb salsa d’espàrrecs (conté ou, maizena i llet sense lactosa

·      Carxofes al forn amb pernil

Segons plats

·       Mitjana de vedella a la brasa amb acompanyament

·       Cuixetes d’ànec confitades amb melmelada de fruites vermelles

·       Graellada de carn amb acompanyament ( xai, conill, pollastre, botifarra blanca)

Postres

·       Tocinets de cel (conté ou)

·       Crema de Xixona amb xocolata (conté fruits secs i llet)

·       Pastís de poma amb canyella (conté farina i llet)  

-Tots els postres són casolans

 

Menú del cap de setmana del 9 al 11 de març

 Primers plats

·      Calçots arrebossats amb salsa romesco casolana (ou, farina, ametlles)

·      Torrades amb escalivada, formatge de cabra i ou

·      Carxofes al forn amb pernil

Segons plats

·       Mitjana de vedella a la brasa amb acompanyament

·       Botifarra esparracada amb all i oli gratinat

·       Graellada de carn amb acompanyament ( xai, conill, pollastre, botifarra blanca)

Postres

·       Suc de taronja amb gelat de vainilla

·       Crep de xocolata

·       Crema blanca

-Tots els postres són casolans

Pa, pa torrat,  vi i aigua inclòs     18€  (refrescs no inclosos)

Menú del cap de setmana del 2 al 4 de març

Primers plats

·      Calçots arrebossats amb salsa romesco casolana (ou, farina, ametlles)

·      Coca del Mossèn de Folgarolas amb escalivada ,ou dur (conté glúten)

·      Carxofes al forn amb pernil

Segons plats

·       Mitjana de vedella a la brasa amb acompanyament

·       Civet de senglar

·       Graellada de carn amb acompanyament ( xai, conill, pollastre, botifarra blanca)

Postres

·       Crema de Xixona amb xocolata (conté llet i fruits secs)

·       Tocinet de cel (conté ou)

·       Cons amb crema pastissera (conté llet sense lactosa, maizena i ou)

-Tots els postres són casolans

Pa, pa torrat,  vi i aigua inclòs     18€  (refrescs no inclosos)

Disposem d’un menú infantil a 9,75€ (refresc i postre inclòs): ·        Plat combinat ( ous ferrats , botifarra o llom i patates ·        Postres( flam ,crema, crep de xocolata o gelat)