Menú de la Festa Major del Montseny 2016

Pica-pica

Primers plats

·       Amanida amb voquerons, bacallà i anxoves

·       Coca del mossèn amb escalivada

·       Amanida amb formatges del Montseny

Segons plats

·       Mitjana de vedella a la brasa

·       Pollastre amb salsa de ceps

·       Graellada de carn amb acompanyament ( xai, conill, pollastre, botifarra blanca i negre)

Postres

·       Tiramisú

·       Flam de pastanaga

·       Pastís de trufa casolà

-Tots els postres són casolans

Pa, pa torrat,  vi i aigua inclòs     20€

Menú del cap de setmana del 12 al 15 de agost

Primers plats
·       Pissarra de formatges del Montseny amb torrades de pà rústic (conté llet de cabra i farina)
·       Crep de soja amb verdures i salsa de fruits secs (conté fruit-secs, ou, maizena i llet de soja)
·       Amanida amb fruita i sèsam

Segons plats
·       Mitjana de vedella amb salsa al pebre
·       Botifarra esparracada amb all i oli de pèsols gratinat (conté ou)
·       Graellada de carn amb acompanyament ( xai, conill, pollastre, botifarra blanca)

Postres
·       Tiramissu (conté mascarpone i llet)
·       Tocinet de cel
·       Tirabuixo de crema pastissera (conté farina, ou i llet)
-Tots els postres són cassolans

Pa, pa torrat,  vi i aigua inclòs     18€

Menú del cap de setmana del 5 al 7 de agost

Primers plats

·       Carpaccio de meló amb pernil serrà

·       Crep de soja amb verdures i salsa de romesco (conté maizena, soja i ou)

·       Amanida amb (tonyina, anxoves, ou dur, tomàquet, pastanaga, síndria, sèsam)

Segons plats

·       Timbal de gall d'indi marinat amb ceba caramel·litzada (conté herbes aromàtiques)

·       Botifarra esparracada amb all i oli gratinat (conté ou)

·       Graellada de carn amb acompanyament ( xai, conill, pollastre, botifarra blanca i negre)

Postres

·       Pastís de formatge (conté maizena, ou i llet)

·       Assortit de flamets amb llet de soja (xocolata, cafè i coco)

·       Crema de taronja (no conté llet ni sucre) (conté ou i maizena) 

Pa, pa torrat,  vi i aigua inclòs     18€