Menú del cap de setmana del 17 al 19 de maig

Primers plats

·      Carxofes al forn

·     Pissarra de formatges de cabra, melmelada i torradetes(conté gluten)

·     Escalivada, seitó i tonyina (conté gluten)

.     Carpaccio de bacallà amb tomàquet i olivada

Segons plats

·       Pollastre rostit amb trompetes (bolets)

·       Mitjana de vedella a la brasa  

·      Graellada de carn amb acompanyament ( xai, conill, pollastre, botifarra blanca)

.       Canelons de espinacs ( conté gluten i lactosa i nou moscada)

      

Postres

·       Pinya natural amb crema cremada (conté ou ,llet  sense lactosa i maizena)      

·       Crep casolà amb melmelada (conté farina d’espelta, ou, soja i margarina)

·       Suc de taronja natural amb gelat de vainilla (conté lactosa)

.        Trufes de xocolata negre (conté lactosa)  si tens alguna intolerància o al·lèrgia a la lactosa disposem de unes trufes sense lactosa          

Menú del cap de setmana del 10 al 12 de maig

Primers plats

·      Carxofes al forn

·     Pissarra de formatges de cabra, melmelada (conté gluten)

·      Torrades amb escalivada, seitó i tonyina (conté gluten)   

Segons plats

·       Pollastre rostit amb trompetes (boleta)

·       Mitjana de vedella a la brasa  

·      Graellada de carn amb acompanyament ( xai, conill, pollastre, botifarra blanca)

      

Postres

·       Pinya natural amb crema cremada (conté ou ,llet  sense lactosa i maizena)      

·       Crep casolà amb melmelada (conté  lactosa )

·       Suc de taronja natural amb gelat de vainilla (conté lactosa)

   

“Segueix-nos a l’Instagram: @rest_can_traveria”

Menú del cap de setmana del 26 al 28 d'abril

Primers plats

·      Calçots arrebossats amb salsa romesco (conté ou ,farina d’espelta i fruits secs)

·      Pissarra de formatges de cabra, melmelada i torradetes (conté gluten)

·     Torrades de pagès amb escalivada i seitons (conté gluten i ou)

Segons plats

·       Cuixa d’ànec confitat amb melmelada i espàrrecs verds

·       Mitjana de vedella a la brasa  

·      Graellada de carn amb acompanyament ( xai, conill, pollastre, botifarra blanca)

      

Postres

·       Pinya natural amb crema cremada (conté ou ,llet  sense lactosa i maizena)      

·       Crep casolà amb melmelada (conte ou, llet sense lactosa i maizena)

·       Sorbet de llimona (conte ou i lactosa)

Menú del cap de setmana del 5 al 7 d'abril

Primers plats

·      Calçots arrebossats amb salsa romesco (conte ou)

·      Pissarra de formatges del Montseny i melmelada de figues  

·     Amanida amb fruita, codony, nous i formatge de cabra  (conté fruits secs, ou)

Segons plats

·       Mitjana de vedella a la brasa

·       Mandonguilles de vedella de Girona amb pèsols del Maresme (conté farina i fruits secs)

·       Graellada de carn amb acompanyament ( xai, conill, pollastre, botifarra blanca)

      

Postres

·       Pinya natural amb crema cremada (conté ou ,llet  sense lactosa i maizena)

·       Trufes de xocolata negre (conté lactosa )          

·       Crep casolà amb melmelada  (conte ou, llet sense lactosa i maizena)

Menú del cap de setmana del 8 al 10 de març

Primers plats

·      Calçots arrebossats amb farina d’espelta i salsa romesco (conté, ou i fruits secs)

·      Carxofes al forn amb tomàquet i pernil

·      Torrades de pagès amb escalivada, seitons i anxoves de L’Escala   (conté gluten i ou)

Segons plats

·       Timbal de gall d’indi amb ceba i patates

·       Mitjana de vedella amb salsa al pebre

·       Graellada de carn amb acompanyament (xai, pollastre, botifarra blanca i conill )

      

Postres

·       Sorbet de llimona

·       Pinya natural amb crema cremada (conté llet sense lactosa, maizena i ou )       

·       Crep de soja farcit de melmelada de fruits vermells i xocolata calenta(conté ou, maizena i la xocolata lactosa)

Menú del cap de setmana del 1 al 3 de març

Primers plats

·      Crep  de verdures amb ceps (conte llet de soja, ou i maizena)

·      Carxofes al forn amb tomàquet i pernil

·      Amanida amb formatge de cabra, seitons i vinagreta de mostassa (conté ou)

Segons plats

·       Pollastre rostit amb trompetes

·       Civet de senglar

·       Graellada de carn amb acompanyament (xai, pollastre, botifarra blanca)

      

Postres

·       Sorbet de llimona

·       Flam de de formatge fresc (conté llet sense lactosa i ou)       

·       Suc de taronja amb maduixes

Menú del cap de setmana del 25 al 27 de gener

Primers plats

·      Calçots arrebossats amb salsa romesco (conte farina d’espelta, ou i ametlla)

·      Carxofes al forn farcides de pernil i tomàquet

·      Amanida amb fruita i vinagreta d’alvocat  (conté ou)

Segons plats

·       Mitjana de vedella a la brasa

·       Pollastre rostit amb trompetes de la mort

·       Graellada de carn amb acompanyament ( xai, conill, pollastre, botifarra blanca)

      

Postres

·       Maduixes amb suc de taronja

·       Trufes de xocolata negre artesanes (conté lactosa)       

·       Pinya natural amb crema cremada (conte ou, llet sense lactosa i maizena)

-Tots els postres són casolans