Menú del cap de setmana del 5 al 7 d'abril

Primers plats

·      Calçots arrebossats amb salsa romesco (conte ou)

·      Pissarra de formatges del Montseny i melmelada de figues  

·     Amanida amb fruita, codony, nous i formatge de cabra  (conté fruits secs, ou)

Segons plats

·       Mitjana de vedella a la brasa

·       Mandonguilles de vedella de Girona amb pèsols del Maresme (conté farina i fruits secs)

·       Graellada de carn amb acompanyament ( xai, conill, pollastre, botifarra blanca)

      

Postres

·       Pinya natural amb crema cremada (conté ou ,llet  sense lactosa i maizena)

·       Trufes de xocolata negre (conté lactosa )          

·       Crep casolà amb melmelada  (conte ou, llet sense lactosa i maizena)

Menú del cap de setmana del 8 al 10 de març

Primers plats

·      Calçots arrebossats amb farina d’espelta i salsa romesco (conté, ou i fruits secs)

·      Carxofes al forn amb tomàquet i pernil

·      Torrades de pagès amb escalivada, seitons i anxoves de L’Escala   (conté gluten i ou)

Segons plats

·       Timbal de gall d’indi amb ceba i patates

·       Mitjana de vedella amb salsa al pebre

·       Graellada de carn amb acompanyament (xai, pollastre, botifarra blanca i conill )

      

Postres

·       Sorbet de llimona

·       Pinya natural amb crema cremada (conté llet sense lactosa, maizena i ou )       

·       Crep de soja farcit de melmelada de fruits vermells i xocolata calenta(conté ou, maizena i la xocolata lactosa)

Menú del cap de setmana del 1 al 3 de març

Primers plats

·      Crep  de verdures amb ceps (conte llet de soja, ou i maizena)

·      Carxofes al forn amb tomàquet i pernil

·      Amanida amb formatge de cabra, seitons i vinagreta de mostassa (conté ou)

Segons plats

·       Pollastre rostit amb trompetes

·       Civet de senglar

·       Graellada de carn amb acompanyament (xai, pollastre, botifarra blanca)

      

Postres

·       Sorbet de llimona

·       Flam de de formatge fresc (conté llet sense lactosa i ou)       

·       Suc de taronja amb maduixes

Menú del cap de setmana del 25 al 27 de gener

Primers plats

·      Calçots arrebossats amb salsa romesco (conte farina d’espelta, ou i ametlla)

·      Carxofes al forn farcides de pernil i tomàquet

·      Amanida amb fruita i vinagreta d’alvocat  (conté ou)

Segons plats

·       Mitjana de vedella a la brasa

·       Pollastre rostit amb trompetes de la mort

·       Graellada de carn amb acompanyament ( xai, conill, pollastre, botifarra blanca)

      

Postres

·       Maduixes amb suc de taronja

·       Trufes de xocolata negre artesanes (conté lactosa)       

·       Pinya natural amb crema cremada (conte ou, llet sense lactosa i maizena)

-Tots els postres són casolans      

Menú del cap de setmana del 5 al 9 de desembre

Primers plats

·      Cigrons estofats amb carlets

·      Coca del mossèn de Folgueroles amb escalivada i virutes de parmesà (conte ou)

·      Carxofes al forn amb tomàquet i pernil

Segons plats

·       Mitjana de vedella a la brasa

·       Pollastre rostit amb castanyes

·       Graellada de carn amb acompanyament ( xai, conill, pollastre, botifarra blanca)

      

Postres

·       Gelat de vainilla amb crema cremada (conté ou, gluten i lactosa)

·       Flam de xocolata amb gelat de nata (conte lactosa)

·       Crep de xocolata (conté ou i maizena)

-Tots els postres són casolans      

Menú del cap de setmana del 30 al 2 de desembre

Primers plats

·      Cigrons estofats amb carlets

·      Amanida amb tomàquet, tonyina i formatge del Montseny (conte ou)

·      Carxofes al forn amb tomàquet i pernil

Segons plats

·       Mitjana de vedella a la brasa

·       Civet de senglar

·       Graellada de carn amb acompanyament ( xai, conill, pollastre, botifarra blanca)

      

Postres

·       Gelat de vainilla amb crema cremada (conté ou, gluten i lactosa)

·       Flam de cafè amb gelat de nata (conte lactosa)

·       Crep de xocolata (conté ou i maizena)

-Tots els postres són casolans      

Menú de la Festa Major del Montseny

Primers plats

·      Amanida amb tomàquet de l’hort i formatges del Montseny

·      Crema de carbassó i pastanaga (conté glúten)

·      Escalivada amb formatge de cabra

Segons plats

·       Mitjana de vedella a la brasa

·       Botifarra esparracada amb all i oli gratinat

·       Graellada de carn amb acompanyament ( xai, conill, pollastre, botifarra blanca)

   

  

Postres

·       Flam de cafè o xocolata amb gelat de nata

·       Tocinets de cel (conté ou)

·       Suc de taronja amb gelat (conté lactosa)

-Tots els postres són casolans      

“Segueix-nos a l’Instagram: @rest_can_traveria”

-Si tens alguna al·lèrgia o intolerància fes-nos-ho saber   

                                            

Pa, pa torrat,  vi i aigua inclòs     18€  (refrescs no inclosos)