VACANCES

TANCAT FINS EL DIVENDRES 14 DE JULIOL AL MIGDIA, A LA NIT ESTEM OBERTS.

Menú del cap de setmana del 23 al 25 de juny

Primers plats

·     Formatges  de cabra amb torrades i melmelada  (conté gluten)

·     Sopa de meló amb virutes de serra

·     Amanida de bacallà i tomàquet cor de Bou, tonyina i musclos (enciam, pastanaga, ou d’ur i fruits secs)

Segons plats

·       Timbal de Gall d’indi amb ceba i patates

·       Mitjana de vedella a la brasa

·       Graellada de carn amb acompanyament ( xai, conill, pollastre, botifarra blanca, botifarra negre)

Postres

·      Suc de taronja natural amb gelat de vainilla(conté lactosa)

·      Trufes de xocolata negre, blanca i amb llet (conté lactosa)

·      Pinya natural amb crema cremada (conté lactosa)

-Tots els postres són casolans

Menú del cap de setmana del 2 al 4 de juny

Primers plats

·     Pissarra de formatge de cabra amb torrades i melmelada de figues (conté gluten)

·     Carpaccio de salmó amb vinagreta de mostassa

·     Espàrrecs verds amb gavardina de serrà arrebossats (conté ou i farina)

Segons plats

·       Pollastre rostit amb herbes aromàtiques

·       Mitjana de vedella a la brasa

·       Graellada de carn amb acompanyament ( xai, conill, pollastre, botifarra blanca, botifarra negre)

Postres

·      Mousse de xocolata amb llet sense lactosa

·      Gelat de vainilla amb crema catalana cremada(conté ou, lactosa i maizena)

·      Mel i mató (conté lactosa)

-Tots els postres són casolans

Menú del capn de setmana del 26 al 28 de maig

Primers plats

·     Formatges de cabra amb melmelada de flors del Montseny i torrades

·     Amanida amb fruita i tall de formatge calent

·     Canelons de carn i ceps gratinats

Segons plats

·       Mitjana de vedella a la brasa amb acompanyament

·       Ànec confitat amb acompanyament

·       Graellada de carn amb acompanyament ( xai, conill, pollastre, botifarra blanca, botifarra negre)

Postres

·     Pastís amb crema pastissera (conté maizena, gluten i ou)

·     Crep de soja amb gelat de vainilla (conté ou, lactosa i maizena)

·     Mousse de xocolata

-Tots els postres són casolans

Menú del cap de setmana del 19 al 21 de maig

Primers plats

·     Formatges de cabra amb melmelades de les Flors del Montseny i torrades

·     Amanida amb tonyina i anxoves

·     Timbal amb bacallà patates i tomàquet confitat amb herbes aromàtiques

Segons plats

·       Brotxeta de xai amb patates

·       Civet de senglar

·       Graellada de carn amb acompanyament ( xai, conill, pollastre, botifarra blanca, botifarra negre)

Postres

·    Crema de taronja sense llet ni sucre (conté maizena i ou)

·    Crep de soja amb melmelada o xocolata (conté ou i maizena)

·    Pinya natural amb crema cremada  (conté lactosa,ou,maizena)

-Tots els postres són casolans

Menú del cap de setmana del 12 al 14 de maig

Primers plats

·     Torrades amb formatge de cabra i melmelada de les Flors del Montseny

·     Amanida amb sèsam negre, pipes i taronja confitada

·     Crep de verdures

Segons plats

·       Pollastre rostit amb ceba i blat

·       Timbal de filet de senglar amb patates i ceba macerat amb vi

·       Graellada de carn amb acompanyament ( xai, conill, pollastre, botifarra blanca, botifarra negre)

Postres

·     Crema de taronja sense llet ni sucre(conté maizena i ou)

·     Tocinet de cel (conté ou)

·     Delícies de llimona (conté lactosa)

-Tots els postres són casolans

Menú del cap de setmana del 5 al 7 d'abril

Primers plats

·     Carpaccio de bacallà

·     Milfulles de verdures i bolets

·     Varietat d’enciams amb fruits secs i formatges del Montseny

Segons plats

·       Mitjana de vedella amb acompanyament

·       Ànec confitat acompanyat amb melmelades

·       Graellada de carn amb acompanyament ( xai, conill, pollastre, botifarra blanca, botifarra negre)

Postres

·     Pinya natural amb crema cremada (conté lactosa, maizena i ou)

·     Crep de soja amb melmelada

·     Crema de soja

-Tots els postres són casolans