Manú de la setmana santa

Primers plats

·     Carpaccio de bacallà amb tomàquet i olivada

·     Amanida amb tonyina i formatge de cabra

·     Carxofes al forn amb tomàquet

Segons plats

·       Bacallà amb peres i ou dur (conté gluten)

·       Cabrit a la milanesa (conté ou i gluten)

·       Graellada de carn amb acompanyament ( xai, conill, pollastre, botifarra blanca, botifarra negre)

Postres

·     Pinya amb crema cremada

·     Trufes casolanes (conté lactosa)

·     Crep de soja amb xocolata desfeta (conté ou i maizena)

-Tots els postres són casolans

Menú del cap de setmana del 8 al 10 s'abril

Primers plats

·     Carxofes al forn farcides de pernil i tomàquet

·     Verdures a la brasa amb salsa romesco

·     Amanida amb fruita i formatges del Montseny

Segons plats

·       Vedella marinada sobre un llit de patates

·       Brotxeta de xai adobada amb mongetes de santa pau(conté herbes aromàtiques)

·       Graellada de carn amb acompanyament ( xai, conill, pollastre, botifarra blanca, botifarra negre)

Postres

·     Mel i mató

·     Maduixes amb suc de taronja

·     Peres al vi

-Tots els postres són casolans

Menú del cap de setmana del 24 al 26 de març

Primers plats

·     Crep de verdures amb salsa de pèsols (conté llet de soja, maizena i ou)

·     Formatges del Montseny amb melmelada (conté llet de cabra)

·     Carpaccio de bacallà

Segons plats

·       Mitjana de vedella amb salsa al pebre (conté farina i mantega)

·       Civet de senglar

·       Graellada de carn amb acompanyament ( xai, conill, pollastre, botifarra blanca, botifarra negre)

Postres

·     Pinya amb crema cremada (conté lactosa, ou i maizena)

·     Pastís de formatge (conté ou, llet i farina)

·     Mel i mató(conté ou)

-Tots els postres són casolans

Menú del cap de setmana del 17 al 19 de març

Primers plats

·     Torrades del mossèn amb escalivada i anxoves (conté glúten)

·     Calçots a la brasa i salsa romesco(conté fruits secs)

·     Carxofes al forn farcides de pernil

Segons plats

·       Pollastre rostit amb herbes aromàtiques i ceba

·       Vedella marinada sobre un llit de patates

·       Graellada de carn amb acompanyament ( xai, conill, pollastre, botifarra blanca, botifarra negre)

Postres

·     Pinya amb crema cremada (conté lactosa i maizena)

·     Crep de soja amb melmelada, xocolata o sucre (conté ou i maizena)

·     Crema de taronja sense llet ni sucre (conté maizena i ou)

-Tots els postres són casolans

Menú del cap de setmana del 10 al 12 de març

Primers plats

·     Amanida amb tonyina, seitó i anxoves

·     Calçots amb gavardina i salsa romesco(conté farina, ou i fruits secs)

·     Carxofes al forn farcides de pernil

Segons plats

·       Civet de senglar

·       Botifarra esparracada gratinada amb all i oli acompanyat de mongetes de santa pau saltejades amb cansalada

·       Graellada de carn amb acompanyament ( xai, conill, pollastre, botifarra blanca, botifarra negre)

Postres

·     Mel i mató (conté lactosa)

·     Crep de soja amb melmelada, xocolata o sucre (conté ou i maizena)

·     Pastís de formatge (conté gluten, lactosa i ou)

-Tots els postres són casolans

Menú del cap de setmana del 24 al 26 de febrer

Primers plats

·     Carpaccio de bacallà amb tomàquet i orenga

·     Calçots amb gavardina i salsa romesco (conté ou, farina i fruits secs)

·     Coca del mossèn de Folgueroles amb escalivada i ou(conté gluten)

Segons plats

·       Timbal de gall d’indi amb ceba i patates

·       Mitjana de vedella

·       Graellada de carn amb acompanyament ( xai, conill, pollastre, botifarra blanca, botifarra negre)

Postres

·     Pinya natural amb crema cremada (conté ou, lactosa i maizena)

·     Crep de soja amb melmelada o xocolata (conté ou i maizena)

·     Pastís de formatge (conté gluten, lactosa i ou)

-Tots els postres són casolans

Menú del cap de setmana del 17 al 19 de febrer

Primers plats

·     Verdures a la brasa amb salsa romesco (conté fruits secs)

·     Calçots amb gavardina i salsa romesco (conté ou, farina i fruits secs)

·     Amanida amb fruita, fruits secs i formatge de cabra gratinat (conté fruits secs)

Segons plats

·       Pollastre rostit amb ceba i herbes aromàtiques amb un didal d’arròs

·       Mitjana de vedella

·       Graellada de carn amb acompanyament ( xai, conill, pollastre, botifarra blanca, botifarra negre)

Postres

·     Poma al forn amb suc de taronja i canyella

·     Mel i mató (conté lactosa)

·     Pastís de formatge  (conté gluten, lactosa i ou)

-Tots els postres són casolans