divendres, 17 de febrer del 2017

Menú del cap de setmana del 17 al 19 de febrer


Primers plats
·     Verdures a la brasa amb salsa romesco (conté fruits secs)
·     Calçots amb gavardina i salsa romesco (conté ou, farina i fruits secs)
·     Amanida amb fruita, fruits secs i formatge de cabra gratinat (conté fruits secs)

Segons plats
·       Pollastre rostit amb ceba i herbes aromàtiques amb un didal d’arròs
·       Mitjana de vedella
·       Graellada de carn amb acompanyament ( xai, conill, pollastre, botifarra blanca, botifarra negre)

Postres
·     Poma al forn amb suc de taronja i canyella
·     Mel i mató (conté lactosa)
·     Pastís de formatge  (conté gluten, lactosa i ou)


-Tots els postres són casolans

divendres, 10 de febrer del 2017

Menú del cap de setmana del 10 al 12 de febrer

Primers plats
·    Carxofes al forn amb cor de pernil
·     Calçots amb gavardina i salsa romesco (conté ou, farina i fruits secs)
·     Calçots a la brasa amb salsa romesco (conté fruits secs)

Segons plats
·       Vedella marinada sobre un llit de patates
·       Civet de senglar
·       Graellada de carn amb acompanyament ( xai, conill, pollastre, botifarra blanca, botifarra negre)

Postres
·     Crep de soja amb melmelada o xocolata(conté maizena, ou i llet de soja) 
·     Pinya amb crema cremada
·     Pastís de formatge


-Tots els postres són casolans

divendres, 3 de febrer del 2017

Menú del cap de setamana del 3 al 5 de febrer


Primers plats
·    Carxofes al forn
·     Calçots amb gavardina i salsa romesco (conté ou, farina i fruits secs)
·     Calçots a la brasa amb salsa romesco (conté fruits secs)

Segons plats
·       Timbal de gall d’indi amb ceba i patates
·       Mitjana de vedella amb acompanyament
·       Graellada de carn amb acompanyament ( xai, conill, pollastre, botifarra blanca, botifarra negre)

Postres
·     Crep de soja amb melmelada o xocolata(conté maizena, ou i llet de soja) 
·     Crema de llimona(conté lactosa)
·     Profiteroles amb crema (conté lactosa, maizena i ou)


-Tots els postres són casolans

divendres, 27 de gener del 2017

Menú del cap de setmana del 27 al 29 de gener

Primers plats
·    Carxofes al forn acompanyades amb vinagreta de pernil
·     Calçots amb salsa romesco (conté fruits secs)
·     Coca del mossèn de Folgueroles amb escalivada 

Segons plats
·       Pollastre rostit amb bolets
·       Timbal de xai marinat amb patates (conté herbes aromàtiques)
·       Graellada de carn amb acompanyament ( xai, conill, pollastre, botifarra blanca, botifarra negre)

Postres
·     Crep de soja amb melmelada (conté maizena, ou i llet de soja) 
·     Flam de mató(conté ou i llet)
·     Pomes al forn amb suc de taronja i canyella


-Tots els postres són casolans

divendres, 20 de gener del 2017

Menú del cap de setmana del 20 al 22 de gener


Primers plats
·     Croquetes de cereal de mill (conté ou i gluten)
·     Verdures a la brasa amb salsa romesco (conté fruits secs)
·     Sopa amb pasta i pilota (conté gluten i ou)

Segons plats
·       Canelons de carn amb bolets (conté gluten i lactosa)
·       Timbal de xai marinat amb patates (conté herbes aromàtiques)
·       Graellada de carn amb acompanyament ( xai, conill, pollastre, botifarra blanca, botifarra negre)

Postres
·     Crep de soja amb melmelada (conté maizena, ou i llet de soja) 
·     Profiteroles farcides de crema amb un toc de xocolata(conté ou i gluten)
·     Tocinet de cel (conté ou)  


-Tots els postres són casolans

divendres, 13 de gener del 2017

Menú del cap de setmana del 13 al 15 de gener

Primers plats
·     Coca del mossèn de Folgueroles amb escalivada (conté gluten)
·     Amanida amb fruita i nous caramel·litzades
·     Carpaccio de vedella amb tomàquet i orenga

Segons plats
·       Canelons de carn amb rossinyols (conté gluten i lactosa)
·       Mitjana de vedella amb salsa al pebre
·       Graellada de carn amb acompanyament ( xai, conill, pollastre, botifarra blanca, botifarra negre)

Postres
·     Crep de soja amb melmelada (conté maizena, ou i llet de soja) 
·     Mel i mató (conté lactosa)
·     Pinya natural amb crema cremada (conté ou i lactosa)  


-Tots els postres són casolans

diumenge, 8 de gener del 2017

Menú del dia 8 de gener


Primers plats
·     Coca del mossèn de Folgueroles amb escalivada
·     Canelons amb bolets
·     Coca del mossèn amb embotit

Segons plats
·       Vedella marinada sobre un llit de patates
·       Botifarra esparracada amb all i oli gratinat i mongetes de santa pau
·       Graellada de carn amb acompanyament ( xai, conill, pollastre, botifarra blanca, botifarra negre)

Postres
·     Crep de melmelada o nutela (conté maizena i llet de soja) 
·     Trufes amb flor de nata
·     Gelat de vainilla amb crema cremada (conté ou, maizena i llet)  


-Tots els postres són casolans