Verbena de Sant Joan

AQUESTA NIT TENIM OBERT PER LA VEBENA DE SANT JOAN I DISPOSEM D'UN MENÚ DE 20€


Un menú dels que no esteu acostumats a menjar a Can Traveria (set service)

Menú del 19 al 21 de Juny

  Amanida amb formatges del Montseny 

 Amanida de cigrons amb oli de menta

 Coca del Mossèn de Folgueroles amb embotit ibèric

Segons plats

 

• Vedella marinada sobre un llit de patates
• Timbal de gall d´indi i ceba caramel·litzada
• Graellada de carn amb acompanyament ( xai, conill, pollastre, botifarra blanca i negre)

Postres
• Trufes casolanes amb coco
• Crema cremada amb gelat de vainilla
• Crep de soja amb melmelada

Pa, vi de la casa, gasosa i aigua inclòs.  18€ 

         

Disposem d’un menú  infantil  a 9,50€ (beguda i postres) inclòs

Menú del 12 al 14 de Juny

  Amanida de fruita amb cruixent i pipes 

 Assortit de croquetes casolanes de cereals( mill, quinoa i blat)

 Coca del Mossèn de Folgueroles amb escalivada

Segons plats

 

• Botifarra esparecada amb formatge del Montseny calent
• Crep de soja amb verdures i carn o amb saita
• Graellada de carn amb acompanyament ( xai, conill, pollastre, botifarra blanca i negre)

Postres
• Assortit de flams casolans ( coco, xocolata i soja)
• Crema cremada amb pinya
• Crep de soja amb melmelada

Pa, vi de la casa, gasosa i aigua inclòs.  18€ 

         

Disposem d’un menú  infantil  a 9,50€ (beguda i postres) inclòs

Menú del 5 al 7 de juny del 2015

  Rosa de pasta filo cruixent amb verdures

 Endibias amb pernil i vinagre de Módena 

 Pisarra de formatges de cabra i ovella

Segons plats

 

• Mitjana de vedella (200g) amb salsa de pebrot escalibat
• Brotxeta de xai marinat
• Graellada de carn amb acompanyament ( xai, conill, pollastre, botifarra blanca i negre)

Postres
• Gelat de vainilla amb  crema cremada
• Crep amb  melmelada
• Maduixes amb suc de taronja o xocolata

Pa, vi de la casa, gasosa i aigua inclòs.  18€ 

         

Disposem d’un menú  infantil  a 9,50€ (beguda i postres) inclòs

Menú del cap de setmana del 29 al 31 de maig

  Amanida de fruita i ceba caramel·litzada

 Canalons de verdures

 Amanida de formatges calents del Montseny

Segons plats

• Brotxetes de pollastre adobades
• Botifarra esparracada amb all i oli de pebrot escalivat
• Graellada de carn amb acompanyament ( xai, conill, pollastre, botifarra blanca i negre)

Postres
• Pinya amb crema cremada
• Crep amb gelat o melmelada
• Maduixes amb suc de taronja

Pa, vi de la casa, gasosa i aigua inclòs.  18€ 

         

Disposem d’un menú  infantil  a 9,50€ (beguda i postres) inclòs

Menú del cap de setmana del 22 al 24 de maig

  Amanida de patates del Montseny amb tomàquet confitat i bacallà i oli de albaca

 Pissarra de formatges del Montseny acompanyat amb poma

Espàrrecs verds a la brasa amb cruixent de panxeta

Segons plats

• Pollastre al forn amb llimona i herbes aromàtiques fresques 
• Mitjana de vadella (200gr) amb salsa al pebre i acompanyament
• Graellada de carn amb acompanyament ( xai, conill, pollastre, botifarra blanca i negre)

Postres
• Pinya amb crema cremada
• Crep al gust (gelat, melmelada ,xocolata etc....)
• Menja blanc de Reus  

Pa, vi de la casa, gasosa i aigua inclòs.  18€ 

         

Disposem d’un menú  infantil  a 9,50€ (beguda i postres) inclòs

Menú del 16 al 18 de maig

 Torrades amb formatges del Montseny i enbotit ibèric

 Faves amb cansalada, botifarra blanca i negre

Verdures a la brasa ( bròquil, pebrot vermell,pastanaga,espàrrec verd, patata i tomàquet) 

Segons plats

• Broxeta adobada de xai a la brasa amb mongetes de santa Pau i cansalada passades per la paella 
• Botifarra blanca esparracada amb sobrassada calenta o formatge calent
• Graellada de carn amb acompanyament ( xai, conill, pollastre, botifarra blanca i negre)

Postres
• Pinya amb crema cremada
• Crep al gust (gelat, melmelada ,xocolata etc....)
• Assortit de flams (taronga, xocolata, café i tradicional)  

Pa, vi de la casa, gasosa i aigua inclòs.  18€ 

         

Disposem d’un menú  infantil  a 9,50€ (beguda i postra) inclòs