divendres, 30 d’agost del 2013

Menú del 30 d'agost al 2 de setembre

Primers plats
  • Amanida de cigrons ecològics del Montseny
  • Amanida de formatges del Montseny
  • Amanida de verdures amb humus

Segons plats
  • Vedella marinada tèbia
  • Pollastre amb llagostins
  • Graellada de carn amb acompanyament

Postres
  • Crema cremada amb pinya
  • Crep amb melmelada
  • Crema de llimona

Pa i beguda inclosos 18€

Disposem d’un menú  infantil  a 9,50€ (beguda i postra inclòs):

·       Arròs amb tomàquet, hamburguesa de gall d’indi a la brasa i ou ferrat amb patates. (Plat combinat)
  


divendres, 23 d’agost del 2013

Menú de Festa Major. Del 23 al 26 d'agost.

Primers plats

  • Amanida tèbia de rossinyols i verdura ecològica del Montseny.
  • Amanida de mar de Festa Major.
  • Amanida de l'hort ecològica amb formatges del Montseny.


Segons plats

  • Pollastre amb llagostins
  • Filet de vedella al pebre verd
  • Graellada de carn amb acompanyament

Postres
  •  Assortiment de flams casolans
  • Gelat de vainilla amb crema catalana cremada
  • Crema blanca


Pa i beguda inclosos              23€



Disposem d’un menú  infantil  a 10€ (beguda i postra inclòs):
Arròs amb tomàquet, botifarra a la brasa i ou ferrat amb patates. (Plat combinat)



divendres, 16 d’agost del 2013

Menú del 16 al 18 d'agost

Primers plats

  • Sopa de meló amb pernil serrà
  • Amanida de cigrons ecològics del Montseny
  • Amanida de l'hort ecològica amb formatges del Montseny


Segons plats

  • Carpaccio de peus de porc amb all i oli de nyora
  • Graellada de carn amb acompanyament
  • Broquetes de xai adobades

Postres
  •  Mató amb codony cassolà
  • Crema de llimona
  • Crema de taronja i estèvia sense llet


Pa i beguda inclosos              18€



Disposem d’un menú  infantil  a 9,50€ (beguda i postra inclòs):
Arròs amb tomàquet, botifarra a la brasa i ou ferrat amb patates. (Plat combinat)

dimecres, 14 d’agost del 2013

Menú del 15 de Agost

Primers plats

  • Sopa de meló amb pernil serrà
  • Verdures ecològiques del Montseny a la brasa
  • Amanida de l'hort ecològica amb formatges del Montseny


Segons plats

  • Xampinyons farcits de carn amb all i oli de nyora
  • Graellada de carn amb acompanyament
  • Broquetes de xai

Postres
  • Flam de mató
  • Crema de llimona
  • Crema de taronja i estèvia sense llet


Pa i beguda inclosos              18€


Disposem d’un menú  infantil  a 9,50€ (beguda i postra inclòs):
Macarrons amb tomàquet, botifarra a la brasa i ou ferrat amb patates. (Plat combinat)

divendres, 9 d’agost del 2013

Menú del 10 i 11 d'agost

Primers plats

  • Quiche de carbassó i formatge
  • Xampinyons farcits de verdures i cereals
  • Amanida de l'hort amb formatges del Montseny


Segons plats

  • Carpaccio de peus de porc a les tres salses (all i oli de poma, vinagreta de mel i all i oli de nyora)
  • Graellada de carn amb acompanyament
  • Rostit de pollastre i conill


Postres
  • Flam de coco o cafè
  • Crema de llimona
  • Crep de gelat o melmelada



Pa i beguda inclosos              18€

divendres, 2 d’agost del 2013

Menú del cap de setmana del 2 al 4 d'agost

Primers plats

  • Sopa de meló amb pernil serrà
  • Amanida de l'hort amb fruits secs
  • Tartaletes gratinades de carbassó, ceba i salsa pesto


Segons plats

  • Llom farcit amb pinya
  • Farcellets de pollastre
  • Graellada de carn amb acompanyament


Postres
  • Mousse de llimona o xocolata
  • Crep amb gelat o amb melmelada
  • Flam de coco
  • Copa de llimona



Pa i beguda inclosos