divendres, 24 d’abril del 2015

Menú del 24 al 26 d'Abril de 2015


  •  Pissarra de formatge  del Montseny amb torrades
  •  Verdures a la brasa amb salsa de llenties taronges ( patata,espàrrecs verds,pastanagues,pebrot vermell i albergínia)
  •  Calçots arrebossats amb salsa romesco casolana

  • Segons plats

    •  Timbal de gall d'indi amb ceba caramal·litzada
    • Borifarra esparracada amb all i oli gratinat acompanyada  de pabrot verd a la brasa
    • Graellada de carn amb acompanyament ( xai, conill, pollastre, botifarra blanca i negre)


      Postres
    • Pinya natural amb crema catalana cremada
    • Crep al gust (gelat, melmelada,xocolata etc....)
    • Crema de taronja (ni llet ni sucre)

    Pa, vi de la casa, gasosa i aigua inclòs.  18€ 
             


    Disposem d’un menú  infantil  a 9,50€ (beguda i postra) inclòs

    divendres, 17 d’abril del 2015

    Menú del cap de setmana del 17 al 19 d'abril


  •  Pissarra de formatge amb varietats del Montseny
  •  Amanida amb monjetes de Santa Pau i bacallà
  •  Crema de calçots amb romesco i llenques de cansalada curada 

  • Segons plats

    •  Brotxetes de xai
    • Crep de soja amb verdures, arròs, pipes i salsa de pastanaga
    • Graellada de carn amb acompanyament ( xai, conill, pollastre, botifarra blanca i negre)


      Postres
    • Crema de xocolata casolana
    • Crep al gust
    • Flam de soja amb coco

    Pa, vi de la casa, gasosa i aigua inclòs.  18€ 



    Disposem d’un menú  infantil  a 9,50€ (beguda i postra) inclòs

    divendres, 10 d’abril del 2015

    Menú del cap de setmana del 10 al 12 de abril


  •  Amanida amb fruita i fruits secs amb vinagreta de magrana
  •  Espàrrecs verds amb gavardina
  •  Amanida de llenties amb taronja i pernil serrà (freda) 

  • Segons plats

    •  Pollastre amb trompetes i un didal de blat
    • Convinat de broxeta de gall d´indi i xurrasco de porc amb patates al caliu 
    • Graellada de carn amb acompanyament ( xai, conill, pollastre, botifarra blanca i negre)


      Postres
    • Crema catalana amb gelat de vainilla 
    • Crep de soja amb cabell d'àngel
    • Crema de llimona casolana

    Pa, vi de la casa, gasosa i aigua inclòs.  18€ 



    Disposem d’un menú  infantil  a 9,50€ (beguda i po):stra inclòs

    divendres, 27 de març del 2015

    Menú del 27 al 29 de març


  •  Crema  de calçots amb salsa romesco i cruixent de pastanaga
  • Amanida amb fruits secs i bolets amb conserva casolana
  • Calçots amb salsa romesco

  • Segons plats

    •  Vedella marinada sobre un llit de patates
    • Botifarra esparracada amb formatge de cabra amb acompanyament de verdures
    • Graellada de carn amb acompanyament ( xai, conill, pollastre, botifarra blanca i negre)


      Postres
    • Crep amb melmelada
    • Pinya amb crema cremada
    • Formatge del Montseny

    Pa, vi de la casa, gasosa i aigua inclòs.  18€ 



    Disposem d’un menú  infantil  a 9,50€ (beguda i postra inclòs):

    ·       Botifarra o llom, ou ferrat i patates fregides.

    divendres, 20 de març del 2015

    Menú del cap de setmana del 20 al 22 de març


  • Taula de formatges del Montseny amb torrades
  • Amanida Santa ( mongetes de santa Pau, bacallà, tonyina, tomàquet i olives)
  • Calçots amb salsa romesco

  • Segons plats

    •  Cuixa de pollastre amb trompetes i un didal de arròs basmati
    • Brotxeta de a la brasa amb verdures
    • Graellada de carn amb acompanyament ( xai, conill, pollastre, botifarra blanca i negre)


      Postres
    • Púding de cafè amb xocolata
    • Crep de soja amb cabell d'àngel
    • Pastís casolà de mel i mató

    Pa, vi de la casa, gasosa i aigua inclòs.  18€ 



    Disposem d’un menú  infantil  a 9,50€ (beguda i postra inclòs):

    ·       Botifarra o llom, ou ferrat i patates fregides.

    divendres, 13 de març del 2015

    Menú del cap de setmana del 13 al 15 de març de 2015


     
  •  Crep de soja amb verdures i salsa de ceps
  • Amanida amb blat, dàtils, i tomàquets cherry
  • Calçots amb salsa romesco

  • Segons plats

    •  Civet de senglar
    •  Llom rostit amb cansalada,pinya i  amb suquet
    • Graellada de carn amb acompanyament ( xai, conill, pollastre, botifarra blanca i negre)


      Postres
    •  Crema catalana amb pinya
    • Crep de soja amb melmelada
    • Flam de soja

    Pa, vi de la casa, gasosa i aigua inclòs.  18€ 


    Disposem d’un menú  infantil  a 9,50€ (beguda i postra inclòs):
    ·       Botifarra o llom, ou ferrat i patates fregides.

    divendres, 6 de març del 2015

    Menú del cap de setmana del 6 al 8 de març


     
  • Sopa amb mandunguilletes i crostons 
  • Amanida amb fruita i fruits secs amb vinagreta de mel (maduixa, pinya, nous i avellanes)
  • Calçots amb salsa romesco

  • Segons plats

    •  Brotxeta de xai amb arròs basmati i salsa de ceps
    • Vedella marinada sobre un llit de patates
    • Graellada de carn amb acompanyament ( xai, conill, pollastre, botifarra blanca i negre)


      Postres
    •  Crep de soja amb crema catalana i gelat de vainilla
    • Flam de soja
    • Pastís de mascarpone

    Pa, vi de la casa, gasosa i aigua inclòs.  18€ 

    Disposem d’un menú  infantil  a 9,50€ (beguda i postra inclòs):
    ·       Botifarra o llom, ou ferrat i patates fregides.