dijous, 5 de desembre del 2019

Menú del 5 al 8 de desembre


                                                       
Primers plats
·      Formatge de cabre amb melmelada de tomàquet
·     Calçots arrebossats amb salsa romesco (conté maizena , fruits secs i ou)
·      Carxofes al forn amb pernil i tomàquet
                                                                 
Segons plat
·       Cuixa de pollastre rostit amb bolets
·       Mitjana de vedella a la brasa acompanyat amb carabassó
·      Graellada de carn amb acompanyament ( xai, pollastre, conill i botifarra blanca)
      
Postres         
·                      Pinya natural amb crema cremada (conté maizena , llet sense lactosa i ou)
·                      Pomes al forn amb suc de taronja i canyella (conté especies) 
·                       Crep de soja amb melmelada (conté maizena i ou )
                       


divendres, 25 d’octubre del 2019

Menú del 25 al 27 de octubre


Primers plats
·      Escalivada amb ou dur i seitons
·     Formatges de cabra, ovella i vaca amb melmelada de tomàquet
·      Amanida amb raïm, fruits secs i codony
                                                                 
Segons plat
·       Botifarra esparracada amb all i oli gratinat acompanyat amb patates al caliu i carabassó  (conté ou)
·       Civet de senglar
·      Graellada de carn amb acompanyament ( xai, pollastre, conill i botifarra blanca)
      
Postres         
·                      Flamet de cafè amb gelat de Xixona(conté lactosa i fruits secs) 
·                      Sorbet de llimona (conté ou) 
·                       Crema catalana cremada amb pinya natural (conté maizena, ou i llet sense lactosa)
                       


divendres, 18 d’octubre del 2019

Menú del cap de setmana del 18 al 20 de octubre


Primers plats
·      Saltejat d'espàrrecs verds amb rossinyols
·     Pissarra de formatges de cabra, ovella i vaca amb melmelada de tomàquet
·      Crep de verdures amb ceps (conté ou i farina espelta i soja)
                                                                 
Segons plat
·       Pollastre rostit amb trompetes de la mort (conté maizena)
·       Civet de senglar amb bolets
·      Graellada de carn amb acompanyament ( xai, pollastre, conill i botifarra blanca)
      
Postres         
·                      Flam de cafè amb gelat de Xixona( gelat conté lactosa i fruits secs) 
·                      Sorbet de llimona (conté ou) 
·                       Crema catalana cremada amb pinya natural (conté maizena, ou i llet sense lactosa)
                             

“Segueix-nos a l’Instagram: @rest_can_traveria 
                                                    

divendres, 9 d’agost del 2019

Menú del cap de setmana del 09 al 11 d'agost


Primers plats
·      Amanida amb fruita i seitons
·     Pissarra de formatges de cabra i ovella amb melmelada de tomàquet
·      Carpaccio de bacallà amb tomàquet ratllat
                                                                 
Segons plats
·       Pollastre rostit amb trompetes
·       Mitjana de vedella acompanyada amb carabassó
·      Graellada de carn amb acompanyament ( xai, pollastre, conill i botifarra blanca)
      
Postres         
·                      Sorbet de llimona   
·                      Suc de taronja amb gelat de vainilla (conté lactosa) 
·                       Crema catalana cremada amb pinya natural (conté maizena, ou i llet sense lactosa)
                       

“Segueix-nos a l’Instagram: @rest_can_traveria 

divendres, 2 d’agost del 2019

Menú del cap de setmana del 2 al 4 d'agost


Primers plats
·      Sopa de meló amb virutes de pernil serrà (conté llet soja)
·     Pissarra de formatges de cabra amb melmelada de tomàquet i torradetes sense gluten
·      Crep de soja i farina d’espelta amb verdures acompanyat amb salsa de carabassa (conté ou)

Segons plats
·       Cuixa d’ànec confitat amb peres i confitura de fruits vermells
·       Mitjana de vedella de Girona amb patates al caliu
·      Graellada de carn amb acompanyament ( xai, pollastre, conill i botifarra blanca)
      
Postres         
·                      Assortit de flamets de xocolata, cafè i xixona    (conté ou, soja i fruits secs)
·                      Suc de taronja amb gelat de vainilla (conté lactosa) 
·                       Crema catalana amb pinya natural (conté maizena, ou i llet sense lactosa)
                       

“Segueix-nos a l’Instagram: @rest_can_traveria 

dissabte, 20 de juliol del 2019

Menú del cap de setmana del 19 al 21 de juliol


Primers plats
·      Canelons d’espinacs (conté llet i gluten)
·     Pissarra de formatges de cabra amb melmelada  
·      Torrades amb escalivada, ou dur i seitons (conté gluten)

Segons plats
·       Botifarra esparracada amb all i oli gratinat i patates al caliu  (conté ou)
·       Crep de soja amb verdures i salsa de pèsols (conté espelta, ou)
·      Graellada de carn amb acompanyament ( xai, llom, botifarra negre, botifarra blanca)
      
Postres
·                      Sorbet de llimona amb un toc àcid (conté ou)
·                      Copa de crema blanca amb gelat de turró (conté ou, maizena i soja)  
·                       Crema cremada amb gelat de vainilla (conté maizena, ou i llet sense lactosa)
                        

“Segueix-nos a l’Instagram: @rest_can_traveria 

divendres, 5 de juliol del 2019

Menú del cap de setmana del 5 al 7 de juliol


                                                       
Primers plats
·      Sopa de meló amb virutes de pernil  serrà
·     Pissarra de formatges de cabra i ovella amb melmelada de tomàquet  
·     Torrades amb escalivada (pebrot, ceba i albergínia) amb seitons i ou dur (conté gluten)

Segons plats
·       Pollastre rostit amb ceba, alls tendres i herbes aromàtiques
·       Mitjana de vedella a la brasa amb patates fregides  
·      Graellada de carn amb acompanyament ( xai, pollastre, conill, botifarra blanca)
      
Postres
·                      Gelat de vainilla amb crema catalana cremada (conté lactosa, maizena i ou)
·                      Flamet de Jijona i xocolata amb gelat de torró (conté soja i fruits secs)  
·                       Crep de soja amb melmelada de fruits del bosc i xocolata calenta (conté soja, margarina, ou i farina d’espelta)
                        

“Segueix-nos a l’Instagram: @rest_can_traveria