divendres, 17 de juny del 2016

Menú del cap de setmana del 17 al 19 de juny


          Primers plats
  • Carpaccio de bacallà
  • Amanida amb fruita i oli de menta
  • Pissarra de formatges de cabra i d’ovella

 Segons plats
  • Pollastre rostit amb ceba i herbes aromàtiques
  • Filet de vedella
  • Graellada de carn amb acompanyament ( xai, conill, pollastre, botifarra blanca i negre)

  Postres
·         Pastís de poma amb crema (conté llet, ou i maizena)
·         Púding de cafè amb xocolata (conté llet de soja)
·         Flam de mató (conté llet i ou)

  Pa, pa torrat,  vi i aigua inclòs     18€

divendres, 10 de juny del 2016

Menú del cap de setmana del 10 al 12 de juny


          Primers plats
  • Amanida de cigrons amb oli de menta (conté ou)
  • Carpaccio de pinya amb pernil
  • Amanida de formatges i pipes caramel·litzades (conté ou i fruits secs

 Segons plats
  • Botifarra esparracada amb all i oli gratinat (conté ou)
  • Mitjana de vedella a la brasa amb sal negre
  • Graellada de carn amb acompanyament ( xai, conill, pollastre, botifarra blanca i negre)

  Postres
·         Flamet (tocinet de cel)
·         Crep de soja
·         Trufes de xocolata casolanes


  Pa, pa torrat,  vi i aigua inclòs     18€

dissabte, 4 de juny del 2016

Menú del cap de setmana del 3 al 5 de juny

Primers plats
  • Amanida amb fruita i gelatina de nespra
  • Carpaccio de bacallà
  • Pissarra de formatges de cabra i d'ovella amb torrades (conté llet de cabra, ovella i farina)

 Segons plats
  • Mitjana de vedella amb salsa al pebre (conté llet)
  • Llom farcit de prunes amb acompanyament de verdures
  • Graellada de carn amb acompanyament ( xai, conill, pollastre, botifarra blanca i negre)

  Postres

  • Flamets casolans amb nata (tocinet de cel)
  • Floreta de poma al forn amb crema pastissera (conté llet de soja, farinai ou)
  • Crema amb pinya cremada (conté llet, ou i maizena)

dissabte, 28 de maig del 2016

Menú del cap de setmana del 27 al 29 de maig

Primers plats
  • Amanida amb fruita i oli de menta
  • Quirtx de espinacs, carbassa i pinyons (conté farina, mantega i ou
  • Pissarra de formatges de cabra del Montseny (conté llet de cabra)

 Segons plats
  • Botifarra esparracada amb all i oli de pebre roig (conté ou)
  • Brotxetes de xai amb patates
  • Graellada de carn amb acompanyament ( xai, conill, pollastre, botifarra blanca i negre)

  Postres

  • Sorbet de llimona casolà (conté llet)
  • Gelat de vainilla amb crema cremada (conté maizena, ou i llet)
  • Pastís de poma casolà (conté ou i farina)

divendres, 20 de maig del 2016

Menú del cap de setmana del 20 al 22 de maig


          Primers plats
  • Cigrons estofats amb xipironets  
  • Amanida de formatge cruixent (conté ferina)
  • Carpaccio de bacallà amb olivada

 Segons plats
  • Crep de vedella i verdures amb herbes aromàtiques (conté llet,ou i farina)
  • Timbal de gall d’indi amb ceba caramel·litzada 
  • Graellada de carn amb acompanyament ( xai, conill, pollastre, botifarra blanca i negre)

  Postres
  • Cons farcits de crema pastissera ``sense lactosa´´  (conté ou i maizena)
  • Flamets ``tocinets de cel´´ (conté ou)
  • Pastis casolà de formatge (conte ou, ferina i llet)
 

Pa, pa torrat,  vi i aigua inclòs     18€

divendres, 13 de maig del 2016

Menú del cap de setmana del 13 al 15 de maig

          Primers plats
  • Espàrrecs amb pernil serrà arrebossats amb farina de cigrons (conté ou)
  • Faves a la Catalan
  • Amanida amb formatge de cabra i sèsam

 Segons plats
  • Botifarra esparracada amb salsa de ceps
  • Mitjana de vedella (200gr) a la brasa amb acompanyament
  • Graellada de carn amb acompanyament ( xai, conill, pollastre, botifarra blanca i negre)

  Postres
  • Crema de cafè (conté llet i ou)
  • Flamets (tocinets de cel) (conté ou)
  • Tall de gelat de vainilla amb crema cremada (conté llet, ou i maizena)

Pa, pa torrat,vi i aigua inclòs 18€

dissabte, 7 de maig del 2016

Menú del cap de setmana del 6 al 8 de maig


          Primers plats
  • Amanida amb fruita i formatge fel Montseny( conté llet)
  • Crep de verdures i xampinyons (conté llet de soja, ou i maizena)
  • Torrades amb escalivada i anxoves (conté farina)

 Segons plats
  • Botifarra esparracada amb all i oli gratinat
  • Mitjana de vedella amb patates a les fines herbes
  • Graellada de carn amb acompanyament ( xai, conill, pollastre, botifarra blanca i negre)

  Postres
  • Sorbet casolà de llimona(conté ou i llet)
  • Pinya amb crema cremada(conté ou, llet i maizena)
  • Suc de taronja amb gelat de vainilla( conté llet i ou)

Pa, pa torrat,vi i aigua inclòs 18€